Spar 36%
Le Piantagioni Mixpaket 6,5kg

Från Le Piantagioni Del Caffè

Le Piantagioni Mixpaket 6,5kg

Leverans: 1-3 vardagar

2 589,00 SEK

4 039,35 SEK

Spar 1 450,35 SEK

Finansier med Sparxpres eller XpresPay (læs mere)

Detta är hela kaffebönor

Förpackningens innehåll

  • Se produkt Artikelinfo
    [vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

    Cachoeira da Grama

    Fazenda Cachoeira da Grama är ett brasilianskt kaffeplantage, som ägs och drivs av Carvalho Dias och har varit i familjen sen 1890. Namnet kommer från vattenfallet med samma namn, som ligger på plantaget.

    Plantagen ligger 3 km från staten Minas Gerais gräns upp mot Mogiana och Sul de Minas. Ett bergigt område, vilket tydligt avspeglas i kaffet, som odlas på upp till 1250 meters höjd i ett område med 1800-2000 mm regn per år.

    Kaffet handplockas, så endast de mogna bären används, och efterföljande förarbete görs snabbt, för att undvika fermentering. Kaffet transporteras direkt till tvättning, där fruktköttet tas bort, så bären därefter kan torkas, packas och förvaras.

    Cachoeira da Grama-plantagen ger bra förhållanden för bönderna och deras familjer. Man har bl.a. byggt 47 hus på plantagen, en skola, en klubb och en fotbollsplan. Utöver detta är de miljömässiga aspekterna viktiga och man återskapar bl.a. gamla kaffesorter samt rensar produktionens spillvatten, för att undvika förorening av grundvattnet.

    Här arbetas det med en stort engagemang och omsorg, ända från plantning av kaffeträd till skörd och förarbete.

    Le Piantagioni har samarbetat med Fazenda Cachoeira da Grama sedan 2018.

    [/vc_column_text][vc_column_text]
    Böna
    Fazenda Cachoeira da Grama
    Land
    Brasilien
    Område
    Vale da Grama, Minas Gerais
    Art
    Arabica
    Variation
    Yellow Bourbon, Red Catuai
    Höjd
    990 - 1.220 m.
    Behandling
    Vasket
    Torkning
    Soltorkad
    Skördas
    Maj til september
    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

    7 x

    Ref: 25B-CB2207

    Le Piantagioni Cachoeira Da Grama är ett CSC-certificerat 100% arabica från brasilianska Minas...

    Kaffestyrka Mellan
    Udvid tekst
  • Se produkt Artikelinfo
    [vc_row][vc_column][vc_column_text]

    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_separator color="grey"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

    Finca La Cumbre

    Le Piantiagoni La Cumbre vinnare av "El Salvador Cup of Excellence 2018".

    Le Piantagioni La Cumbre är ett Single Estate-kaffe, vilket innebär att det endast innehåller bönor från en enda gård.

    I Ilamatepec-regionen, inte långt från Volcàn de Santa Ana (kallad Ilamatepec av de infödda), driver Emilio Lopez, en kaffebonde i sjätte generationen, sin gård med fokus på kvalitet. Under de senaste åren har han fokuserat på att utveckla sina processer för att ge kaffet en unik och sällsynt mångfald.

    La Cumbre är en gård som ursprungligen härstammar från Finca El Manzano. La Cumbre kan översättas till "toppen" och symboliserar mycket väl att kaffet som odlas på La Cumbre är odlat cirka 200 meter högre än på Finca El Manzano - och den högre höjden ger en mer framträdande fruktig doft och smak än kaffet från El Manzano och ger en högre karaktär i provsmakning.

    Det är en exceptionellt delikat red bourbon 100% arabica-kaffe, som är naturligt framställt med smaker av äpple, körsbär och banan samt en hint av fudge. Det är ett specialkaffe med ovanlig karaktär med låg syrlighet och en känsla av flödande kola, vilket skapar något helt speciellt när det malts.

    När du kommer till La Cumbre förstår du genast att denna gård skiljer sig helt från alla andra. Här leder forskning och experimentation arbetet, inte bara under skörd och förädling, utan också under arbetet med att välja ut plantor. Information samlas in vid varje steg så att allt kaffe och dess utveckling kan spåras fullt ut genom hela förädlingsprocessen.

    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
    Böna
    La Cumbre
    Land
    El Salvador
    Område
    Ilamatepec
    Art
    Arabica
    Variation
    Bourbon (100%)
    Höjd
    1.500 - 1.600 m.
    Behandling
    Naturel
    Torkning
    Soltorkad
    Skördas
    December til midt februar
    [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

    3 x

    Ref: 25B-CB2516

    Det är definitivt ett kaffe som måste provas.

    Kaffestyrka Mörk
    Bäst före La Cumbre: 08.2024
    Udvid tekst
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè
Autentiskt italienskt kaffe från passionerade kaffeentusiaster! Kaffet från Le Piantagioni är i en klass för sig, med sina noga utvalda bönor från respekterade kaffeplantager. Se hela utbudet av Le Piantagioni här.

Se flere produkter fra Le Piantagioni Del Caffè

0 anmeldelser af Le Piantagioni Mixpaket 6,5kg

(0 Recensioner)

Välj en rad nedan för att filtrera recensioner.

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Skriva en recension