Godt alternativ til kapsler.

Dette er måske ikke den bedste maskine hvis man vil gøre espresso til en hobby (Gaggia Classic er et bedre sted at starte) men hvis man søger et alternativ til dyre/dårlige nespresso kapsler, er den rigtig god og har hurtigt tjent sig ind.
Man kan selv vælge sin foretrukne kaffekvalitet til en MEGET lavere pris.
Det pressurised portafilter gør det lettere at brygge end en "rigtig" espresso maskine, idet man ikke behøver en dyr kværn (fordi man ikke behøver kværne helt så fint) - kravet til distribution og tampning er heller ikke så højt.
Jeg bruger selv en håndkværn af god kvalitet fra "Made by Knock".

Maskinen er genial til at opskumme mælk fordi pannarello-dimsen kan fjernes og den kan levere uendeligt damp pga. "thermoblok" teknologien, som aldrig løber tør for vand (så længe tanken har vand).
Hvis pannarello'en fjernes, så fungerer damparmen som på en prosumer maskine og kræver naturligvis tilsvarende opmærksomhed og rutine, men kan så også levere cremet mælk med en god microtekstur.
Med pannarello'en monteret lave maskinen kedeligt 1980'er -agtigt højt cappucino skum.

Det er en maskine med meget plastik, men det er også positivt da den så ikke kræver 30min. opvarmning for at være klar.
Tunge metalmaskiner skal først gennemvarmes før de er klar til at brygge, hvorimod det ikke er nødvendig med plastik som her.
Denne maskine er klar til at brygge på ca. 15-20 sekunder - og man kan skifte fra bryg til damp på tilsvarende tid. Den er ligeledes også lynhurtig til at skifte tilbage til bryg hvis man giver et hurtigt "flush".

Negative punkter:
Der er meget luft i- og under maskinen. Gaggia kunne have gjort den mere kompakt eller gjort det muligt at oprulle ledningen under den.
Gaggia burde have designet maskinen med 58mm filterholder hvilket ville have gjort det lettere at finde tilbehør.
Den medfølgende tamper er ubrugelig. Regn med at købe en 53mm tamper. Jeg forstår ikke hvorfor Gaggia ikke i det mindste kunne gøre den medfølgende plasttamper 53mm bred så den dækkede hele overfladen på kaffen.

Værd at vide:
Skulle interessen for espresso nørderiet udvikle sig, kan man godt anskaffe en almindelig 14g filterkurv og en 9 bar OPV ventil, men det er som sagt ikke den mest oplagte maskine at modificere selvom det sagtens kan lade sig gøre.
Den er rent faktisk fremstillet i Italien. Ikke i fjernøsten som mange andre maskiner i dette prisleje.

Siemens Kaffemaskine

Vi købte en kaffemaskine som vi havde et rigtigt godt for-kendskab til, idet vi tidligere havde,- stort set den samme maskine, blot med mærket Bosch. Den holdt præcist 8 år, og det har vi været tilfredse med. Vi kendte derfor samtlige funktioner + et par nye. Vi er dog blevet negativt overrasket, idet den nye maskine støjer ret meget når den maler kaffebønner. Det er nyt for os, og det forstår vi ganske enkelt ikke.

god kaffe

det er en rigtig god og cremet kaffe

Jura 6

Vi har modtaget vores nye kaffe maskine Jura 6 efter kun få dages levering, og den leverer bestemt op til vores forventning.
Vi synes måske, at mælke systemet kunne være lidt mere automatiseret. Det er lidt bøvlet, at man selv skal skrue på en knap, når maskinen beder om det. Det burde fungere pr. automatik.
Maskinen laver ellers kaffe helt som man ønsker den, og fungerer perfekt.
Kaffen er frisk, varm og velsmagende.
Lidt arbejde omkring rensning af systemet, men det er mest når man bruger mælke funktionen

Ny ekspressomaskine

Efter næsten 24000 kopper kaffe over fem år kunne EQ400 ikke mere fantastisk maskine
Så vi har købt en ny EQ500 som vi har store forventning til