1. Rigtig Kaffe
  2. Espressomaskiner
  3. Halvautomatiska espressomaskiner
  4. ECM Synchronika II Espressomaskin
  5. Få råd via telefon  tlf. +45 70 777 303
New
ECM Synchronika II Espressomaskin

Fra

ECM Synchronika II Espressomaskin

Leverans: 6-10 vardagar

40 299,00 SEK

Jämför produkten
  • Extra värmeelement i bryggruppen (Core Heat) – snabb uppvärmning på endast 6–7 minuter
  • Legendariskt E61-grupphuvud
  • Dual Boiler i rostfritt stål med 3CT (Triple Temperature Control) – brygg och ånga mjölk samtidigt
  • Aktiv och passiv pre-infusion
  • Mycket tyst och professionell rotationspump
  • PID-funktion för temperaturstyrning
  • Shot counter
  • Påminnelse om rengöring av bryggruppen
  • Vattentank eller direkt vattenanslutning

Produktbeskrivning

ECM Synchronika II är en exceptionell semiautomatisk espressomaskin av en alldeles särskild kaliber och kvalitet som måste upplevas!

Synchronika II är för dig som vill ha maximal stabilitet, hög ångkapacitet, omfattande kontroll över espresson och fantastiska kaffeupplevelser. Med Dual Boiler, PID-styrning, rotationspump och ECM Core Heat-teknik kombinerar maskinen klassisk espressobryggning med moderna funktioner – och är redo att brygga efter cirka 6,5 minuter.

Maskinen är uppbyggd kring ett Dual Boiler-system med separata kokare för espresso respektive ånga. Maskinens PID-funktion gör det möjligt att styra temperaturen i de två kokarna individuellt, samtidigt som du kan brygga espresso och ånga mjölk på samma gång.

Den stora nyheten med denna maskin är framför allt den betydligt snabbare uppvärmningen. Traditionella espressomaskiner med denna typ av massiv bryggrupp kan kräva relativt lång uppvärmningstid, men ECM har utrustat Synchronika II med extra värmeelement direkt i bryggruppen som aktivt hjälper till att få den massiva gruppen upp till rätt arbetstemperatur.

Resultatet är ECM Core Heat-teknik och en uppvärmningstid på endast cirka 6,5 minuter. Du får därmed ECM klassiska, robusta bryggrupp kombinerad med en betydligt modernare och mer praktisk uppvärmning. Det är en stor fördel i vardagen. Du behöver inte nödvändigtvis planera kaffebryggningen långt i förväg, utan kan slå på maskinen och relativt snabbt vara redo för dagens första espresso.

Synchronika II använder ECM Dual Boiler-system med 3CT – Triple Temperature Control. Systemet övervakar temperaturen vid ångkokaren, bryggkokaren och bryggruppen. Kombinationen av separata kokare, PID-styrning och aktiv uppvärmning av bryggruppen är utvecklad för att ge hög temperaturstabilitet genom hela bryggprocessen.

Det ger dig samtidigt möjlighet att arbeta med olika bryggtemperaturer när du växlar mellan kaffebönor och rostningsgrader. En ljusare espresso kan exempelvis kräva andra inställningar än en klassisk mörkrostad espressoblandning.

Synchronika II ger därför den engagerade hemmabaristan goda möjligheter att finjustera bryggningen efter varje enskilt kaffe.

Den här maskinen ger dig ännu mer kontroll över början av extraktionen med både aktiv och passiv pre-infusion.

Vid aktiv pre-infusion aktiveras pumpen under en inställd period så att vatten tillförs och trycket byggs upp. Därefter kan pumpen stanna under den passiva fasen, där vattnet får tid att fördela sig genom det malda kaffet innan den egentliga extraktionen fortsätter.

Det ger möjlighet att arbeta mer målinriktat med extraktionen och anpassa pre-infusionen efter kaffebönor, rostningsgrad, malningsgrad och recept.

Invändigt hittar du en rotationspump som passar väl ihop med Synchronika II professionella konstruktion. Rotationspumpen ger en behaglig och förhållandevis tyst drift och gör samtidigt maskinen lämplig för fast vattenanslutning.

På fronten sitter två klassiska manometrar så att du kan följa både pumptryck och kokartryck. ECM har dessutom gjort expansionsventilen lättillgänglig.

Synchronika II ger dig friheten att välja mellan den inbyggda vattentanken på cirka 2 liter och direkt anslutning till vattenledningen.

Vattentanken är praktisk om maskinen ska kunna flyttas eller står på en plats där fast vattenanslutning inte är möjlig. Fast vattenanslutning är däremot intressant för dig som använder maskinen mycket och gärna vill slippa fylla på vattentanken löpande.

En metallslang för vattenanslutning medföljer.

Bakom Synchronika II klassiska uttryck döljer sig en modern OLED-display som ger tillgång till maskinens elektroniska funktioner.

Här får du bland annat PID-styrning, shot counter, ECO-funktion, inställningar för pre-infusion, Fast Heat-Up samt en praktisk påminnelse om rengöring av bryggruppen.

Shot countern gör det enkelt att följa extraktionstiden när du arbetar med ditt espressorecept. Det är särskilt praktiskt när kvarnen ska ställas in för nya kaffebönor och du exempelvis arbetar målinriktat med förhållandet mellan dos, extraktionstid och mängden espresso i koppen.

Synchronika II är dessutom utrustad med det legendariska E61-grupphuvudet, programmerbart ECO-läge, joysticksystem samt två värmeisolerade kokare i rostfritt stål (bryggkokare 0,75 L och ångkokare 2 L).

ECM Synchronika II är en extravagant maskin med en otroligt vacker design. Maskinen är tillverkad i högblankpolerat rostfritt stål med rundade kanter och ett elegant joysticksystem. Systemet aktiveras genom att föra joysticken i valfri riktning.

En praktisk koppförhöjare till den 1 liter stora droppbrickan medföljer, så att mindre koppar kommer närmare kaffeutloppet.

ECM Synchronika II är i allra högsta grad en espressomaskin i en klass för sig. Här har stor omsorg lagts på varje detalj och maskinen är byggd med komponenter av högsta kvalitet – en fantastisk kombination av tysk kvalitet, teknik och design samt italiensk espressotradition.

Medföljande tillbehör

  • Portafilter med enkelt utlopp
  • Portafilter med dubbelt utlopp
  • Filterkorg för enkel espresso
  • Filterkorg för dubbel espresso
  • Blindfilter
  • Tamper
  • Metallslang 1/8"–3/8" BSPP
  • Höjdjusterbart galler för espressokoppar
  • Droppbricka inklusive monteringsmaterial
  • Rengöringsborste
  • Vattenanslutning

Dual Boiler-espressomaskin

En Dual Boiler-espressomaskin är utrustad med två separata kokare för bryggning av kaffe respektive ånga och varmt vatten. Vanligtvis har bryggkokaren mindre kapacitet än ångkokaren, vilket gör att vattnet i bryggkokaren omsätts snabbare och att espresson alltid bryggs med färskt vatten.

Med ett Dual Boiler-system får du en mycket stabil temperatur jämfört med maskiner med värmeväxlare, eftersom temperaturen i de två kokarna kan justeras individuellt.

Rotationspump

Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftfullare pump än den klassiska vibrationspumpen som används i många espressomaskiner. Rotationspumpar användes tidigare främst i professionella maskiner, men finns idag även i vissa espressomaskiner för hemmabruk. Fördelarna med denna typ av pump är bland annat den mycket låga ljudnivån samt hur snabbt den uppnår rätt tryck.

E61-grupphuvud

E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan 1961. Det är ett legendariskt grupphuvud som är tillverkat av mässing och väger mellan 4 och 5 kg – ett robust grupphuvud där varmt vatten från kokaren kontinuerligt cirkulerar för att säkerställa en jämn och stabil temperatur.

E61-grupphuvudet gör det även möjligt att pre-infusera det malda kaffet i portafiltret. Det sker genom att vatten långsamt och under lågt tryck leds ner i portafiltret med hjälp av en cylinder i grupphuvudet, vilket gör att trycket byggs upp gradvis.

När det malda kaffet fuktas före själva bryggningen får vattnet möjlighet att fördelas jämnare i kaffebädden innan extraktionen påbörjas. Det bidrar till en jämnare extraktion och ger goda förutsättningar för att få fram kaffets smak och arom.

Core Heat – brygg espresso redan efter 6–7 minuter

En av de största förbättringarna på Synchronika II är ECM Core Heat-system.

Bryggruppen är utrustad med extra värmeelement som aktivt hjälper till att få den massiva gruppen upp till rätt temperatur. Det innebär att maskinen enligt ECM kan vara redo för bryggning efter cirka 6,5 minuter.

Det är en stor praktisk fördel i vardagen. Du behöver inte nödvändigtvis planera kaffebryggningen långt i förväg, utan kan slå på maskinen och relativt snabbt vara redo för dagens första espresso.

Single eller dual boiler

Via den lilla PID-displayen har du möjlighet att slå på eller stänga av ångkokaren. Det bidrar till lägre strömförbrukning och gör samtidigt uppvärmningen snabbare när du endast behöver brygga espresso.

Kraftfull no-burn-ångstav

Ångstaven är isolerad för att minska hur snabbt den blir varm och därmed reducera risken för att bränna fingrarna.

Tack vare den separata ångkokaren på hela 2 liter får du en kraftfull ångkapacitet med ett tryck på upp till 2 bar. Det gör att du snabbt och enkelt kan skumma ett härligt, krämigt mjölkskum och tillreda populära mjölkbaserade kaffedrycker.

Uttag för varmt vatten

Synchronika II är utrustad med ett separat uttag för varmt vatten, så att du enkelt kan tillreda en klassisk americano eller tappa upp varmt vatten för tebryggning.

2 tryckmätare

De två integrerade tryckmätarna visar trycket för den interna pumpen respektive kokaren.

2,8 liters vattentank

Synchronika II har en 2,8 liters vattentank som är utrustad med en sensor som automatiskt stänger av kokaren om vattennivån blir för låg. Detta är en säkerhetsfunktion som förhindrar att kokaren körs utan vatten. Den orange lampan börjar också lysa när vattennivån är på väg att bli för låg.

Ta väl hand om din maskin

Det är viktigt att ta väl hand om din maskin – se till att använda rent och kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att du använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet.

Maskinen behöver även backflushas regelbundet – detta bör göras ungefär var 14 dag.

Observera: Vid anslutning till fast vatten rekommenderar vi att du använder ett XL Prof-filter för filtrering av kalk.

Maskinkategori Semiautomatisk
Serie ECM Synchronika
Diameter filterkorg 58 mm.
Värmare Dual Boiler
Pump Roterande pump
PID-funktion Ja
3-vägs ventil Ja
E.S.E Pods Nej
Vattentank 2,8 L
Förmalet kaffe Ja
Enkel filterkorg Ja
Dubbel filterkorg Ja
Blindfilter Ja
Mjölksystem Ja - steamer
Varmvatten funktion Ja
Antal koppar per bryggning (Kaffe) 1 - 2
Koppvärmare Overskudsvarme
Pumptryck Op til 15
Färg front/ kabinett Stål / Stål
Vandtilslutning Ja
Material Rostfritt stål
Effekt 1600 W
Bredde 33,5 cm
Höjd 41 cm
Dybde 49 cm
Vikt 31 kg

Podukter i samma kategori

ECM

0 Anmeldelse

0.0 stjerner
(0 Anmeldelse)
5 ★★★★★ (0)
4 ★★★★☆ (0)
3 ★★★☆☆ (0)
2 ★★☆☆☆ (0)
1 ★☆☆☆☆ (0)
Du kan ikke skrive en anmeldelse, fordi du ikke er logget som kunde

Podukter i samma kategori