Dual boiler i rostfritt stål med 3CT (Triple Temperature Control) – brygg och ånga samtidigt
Nyutvecklad uppvärmd bryggrupp för utmärkt temperaturstabilitet
Samtidig uppvärmning av båda kokarna – brygg espresso och skumma mjölk på kort tid
Fast Heat Up-läge – snabb uppvärmningstid på endast 6 minuter
3 programmerbara volumetriska knappar för exakt kontroll av vattenmängden vid bryggning och konsekventa resultat
Shottimer och Shot Observer-display
Legendariskt E61-grupphuvud
Programmerbara på- och avstängningstider
Aktiv och passiv pre-infusion
Mycket tyst och professionell rotationspump
PID-funktion för temperaturstyrning
Vattentank eller direkt vattenanslutning
Produktbeskrivning
ECM Estetika är en exceptionell semiautomatisk espressomaskin av en alldeles särskild kaliber och kvalitet som måste upplevas!
ECM Estetika är en avancerad espressomaskin för dig som vill kombinera hög temperaturstabilitet, snabb uppvärmning och ett bekvämt arbetsflöde. Med dual boiler, 3CT-temperaturstyrning, uppvärmd bryggrupp och programmerbar volumetrisk dosering får du exakt kontroll över espresson – samtidigt som den kraftfulla ångkapaciteten gör maskinen perfekt för cappuccino, flat white och andra mjölkbaserade kaffedrycker.
Maskinen är uppbyggd kring ett Dual Boiler-system med separata kokare för espresso respektive ånga. Maskinens PID-funktion gör det möjligt att styra temperaturen i de två kokarna individuellt, samtidigt som du kan brygga espresso och skumma mjölk.
En av de stora fördelarna med ECM Estetika är den korta uppvärmningstiden. Enligt ECM kan maskinen vara redo för bryggning på omkring 6 minuter. Båda kokarna värms upp samtidigt, medan Fast Heat-Up-funktionen och den nyutvecklade, uppvärmda bryggruppen bidrar till att maskinen snabbt når önskad arbetstemperatur.
Den uppvärmda bryggruppen är samtidigt utvecklad med fokus på temperaturstabilitet under extraktionen. Tillsammans med maskinens dual boiler-system och 3CT – Triple Temperature Control – ger det goda förutsättningar för att arbeta exakt med olika kaffebönor och rostningsgrader.
Estetika kombinerar den klassiska portafilterupplevelsen med praktisk automatik. På framsidan hittar du tre programmerbara volumetriska knappar där du kan ställa in önskad vattenmängd. När den önskade doseringen har programmerats kan maskinen upprepa vattenmängden från bryggning till bryggning.
Det gör Estetika särskilt intressant om du vill ha jämnare resultat i vardagen. Du kan koncentrera dig på kvarninställning, dosering och tampning, medan maskinen hjälper till att styra själva vattenmängden.
De två displayerna ger samtidigt tillgång till funktioner som shottimer och Shot Observer. Därmed får du mer information om bryggningen direkt på maskinen och en bra utgångspunkt för att finjustera din espresso.
Den här maskinen ger dig ännu större kontroll över början av extraktionen med både aktiv och passiv pre-infusion.
Vid aktiv pre-infusion aktiveras pumpen under en inställd period så att vatten tillförs och tryck byggs upp. Därefter kan pumpen stanna under den passiva fasen, där vattnet får tid att fördelas genom det malda kaffet innan den egentliga extraktionen fortsätter.
Det ger möjlighet att arbeta mer målinriktat med extraktionen och anpassa pre-infusionen efter kaffebönor, rostningsgrad, malningsgrad och recept.
Invändigt hittar du en rotationspump som passar väl ihop med Estetikas professionella konstruktion. Rotationspumpen ger ett behagligt och förhållandevis tyst arbetsflöde och gör samtidigt maskinen lämplig för fast vattenanslutning.
Maskinen är byggd med två kokare i rostfritt stål. Bryggkokaren har en kapacitet på cirka 0,5 liter, medan ång- och varmvattenkokaren rymmer cirka 2 liter. Dual Boiler-systemet innebär att bryggvatten och ånga hanteras oberoende av varandra – en stor fördel när du ofta tillreder mjölkbaserade kaffedrycker.
Den dubbelväggiga ångarmen manövreras med ECM:s vippventil och ger ett snabbt och praktiskt arbetsflöde när du skummar mjölk. Barista Lights ger samtidigt extra belysning runt arbetsområdet.
Estetika ger dig friheten att välja mellan den inbyggda vattentanken på cirka 2,8 liter och direkt anslutning till vattenledningen.
Vattentanken är praktisk om maskinen ska kunna flyttas eller står på en plats där fast vattenanslutning inte är möjlig. Fast vattenanslutning är däremot intressant för dig som använder maskinen mycket och gärna vill slippa fylla på vattentanken löpande.
En metallslang för vattenanslutning medföljer.
För den dagliga användningen hittar du dessutom praktiska programvarufunktioner som ECO-läge, påminnelse om rengöring av bryggruppen och påminnelse om filterbyte. Du kan även programmera två automatiska på- och avstängningstider per dag.
ECM Estetika är utrustad med en modern OLED-display som ger tillgång till maskinens elektroniska funktioner.
Här får du bland annat PID-styrning, shot counter, ECO-funktion, inställningar för pre-infusion, Fast Heat-Up samt en praktisk påminnelse om rengöring av bryggruppen.
Shot countern gör det enkelt att följa extraktionstiden när du arbetar med ditt espressorecept. Det är särskilt praktiskt när kvarnen ska ställas in för nya kaffebönor och du exempelvis arbetar målinriktat med förhållandet mellan dos, extraktionstid och mängden espresso i koppen.
Estetika är dessutom utrustad med det legendariska E61-grupphuvudet, programmerbart ECO-läge samt påminnelser om filterbyte och rengöring.
Estetika är en extravagant maskin med en otroligt vacker design. Maskinen är utförd i en mattsvart design med rundade kanter och ett elegant joysticksystem. Systemet aktiveras genom att du för joysticken i valfri riktning.
ECM Estetika är i allra högsta grad en espressomaskin i en klass för sig – här har stor omsorg lagts på varje detalj och de allra bästa komponenterna har använts. Resultatet är en fantastisk kombination av tysk kvalitet, teknik och design samt italiensk espressotradition.
Bottenlöst portafilter med silikoninsats för både single och double spout
Double spout-portafilter
Filterkorg för single shot (7 g)
Filterkorg för double shot (14 g)
Bottenlös filterkorg
Blindfilter
Tamper
Metallslang för vattenanslutning 1/8"–3/8" BSPP
Rengöringsborste
Dual Boiler-espressomaskin
En Dual Boiler-espressomaskin är utrustad med två separata kokare för bryggning av kaffe respektive ånga/varmvatten. Vanligtvis har bryggkokaren mindre kapacitet än ångkokaren, vilket gör att vattnet omsätts snabbare och bidrar till att kaffet bryggs med färskt vatten.
Med ett Dual Boiler-system får du mycket stabil temperatur jämfört med maskiner med värmeväxlare, eftersom temperaturen i de två kokarna kan justeras individuellt.
Rotationspump
Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftfullare pump än den klassiska vibrationspump som används i många espressomaskiner. Rotationspumpar användes tidigare främst i professionella maskiner, men finns idag även i vissa espressomaskiner för hemmabruk.
Fördelarna med denna pumptyp är bland annat den låga ljudnivån och hur snabbt pumpen uppnår rätt tryck.
E61-grupphuvud
E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan 1961. Det är ett legendariskt grupphuvud tillverkat av mässing som väger mellan 4 och 5 kg. Det är ett robust grupphuvud där varmt vatten kontinuerligt cirkulerar från kokaren, vilket bidrar till en stabil temperatur.
E61-grupphuvudet gör det även möjligt att pre-infusera det malda kaffet i portafiltret. Detta sker genom att vatten långsamt och med lågt tryck leds ner i portafiltret med hjälp av en cylinder i grupphuvudet, vilket gör att trycket byggs upp gradvis.
När kaffet fuktas före själva bryggningen får vattnet möjlighet att fördelas genom kaffepucken innan extraktionen fortsätter.
Fast Heat-Up-läge – brygg espresso redan efter 6 minuter
En av de stora fördelarna med ECM Estetika är den korta uppvärmningstiden. Enligt ECM kan maskinen vara redo för bryggning på omkring 6 minuter.
Båda kokarna värms upp samtidigt, medan Fast Heat-Up-funktionen och den nyutvecklade, uppvärmda bryggruppen bidrar till att maskinen snabbt når önskad arbetstemperatur.
Single eller Dual Boiler
Via den lilla PID-displayen har du möjlighet att slå på eller stänga av ångkokaren. Det gör att du kan minska maskinens energiförbrukning när du endast vill brygga espresso och inte behöver ånga.
Kraftfull no-burn-ångarm
Ångarmen är isolerad för att minska hur snabbt utsidan blir varm och därmed reducera risken för att du bränner fingrarna.
Tack vare den separata ångkokaren på 2 liter levererar ångarmen ett tryck på hela 2 bar. Det ger gott om ångkapacitet för att snabbt och enkelt skumma ett fint, krämigt mjölkskum till exempelvis cappuccino, flat white och andra mjölkbaserade kaffedrycker.
Varmvattenuttag
ECM Estetika är utrustad med ett separat varmvattenuttag, så att du enkelt kan göra en americano eller tappa upp varmt vatten för tebryggning.
2 tryckmätare
De två integrerade tryckmätarna visar trycket för den interna pumpen respektive kokaren.
2,8 liters vattentank
ECM Estetika har en stor vattentank på 2,8 liter som är utrustad med en sensor som automatiskt stänger av kokaren om vattennivån blir för låg. Detta är en säkerhetsfunktion som hjälper till att förhindra att kokaren körs utan tillräckligt med vatten.
Den orange lampan börjar också lysa när vattennivån är för låg.
Ta väl hand om din maskin
Det är viktigt att ta väl hand om din espressomaskin. Se till att använda rent och kalkfattigt vatten. Vi rekommenderar att du använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet.
Maskinen ska även backflushas regelbundet. Vi rekommenderar att detta görs cirka var 14:e dag.
Observera: Vid anslutning till fast vatten rekommenderar vi att du använder ett XL Prof-filter för filtrering av kalk.
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
ECM Manufacture utvecklar och handbygger exklusiva espressomaskiner och kaffekvarnar med fokus på kvalitet, precision och tidlös design. Med rötter i både tysk ingenjörskonst och italiensk espressokultur är ECM känt för professionella komponenter, hög byggkvalitet och en kompromisslös kaffeupplevelse – utvecklad för både den passionerade hemmabaristan och den professionella användaren.
ECM Manufacture utvecklar och handbygger exklusiva espressomaskiner och kaffekvarnar med fokus på kvalitet, precision och tidlös design. Med rötter i både tysk ingenjörskonst och italiensk espressokultur är ECM känt för professionella komponenter, hög byggkvalitet och en kompromisslös kaffeupplevelse – utvecklad för både den passionerade hemmabaristan och den professionella användaren.
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
HX-panna - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Manometer för panna och pumptryck
Varmvattenuttag
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning