New
Profitec Pro 700

Fra

Fellow Espresso Series 1 Espressomaskin Svart

Leverans: 6-10 vardagar

15 999,00 SEK

  • Boosted Boiler™ – redo på under 2 minuter
  • Assisted Milk Steaming – enklare mikroskum
  • Guidade recept eller full manuell kontroll
  • Aktivt uppvärmt 58 mm grupphuvud
  • Fellow-app med personliga espressoprofiler
  • PID-styrning

Produktbeskrivning

Fellow Espresso Series 1 är skapad för dig som vill ha kontrollen och precisionen hos en professionell espressomaskin – utan att göra varje espresso till ett tekniskt projekt.

Maskinen arbetar aktivt med temperatur, tryck och flöde för att skapa stabila och reproducerbara resultat från shot till shot. Är du ny inom espresso hjälper Series 1 dig att komma igång med guidade recept och intelligent feedback. Är du redan erfaren får du möjlighet att arbeta mer detaljerat med bland annat tryckprofilering och dina egna espressorecept.

Resultatet är en espressomaskin som är enkel att komma igång med, men som samtidigt ger gott om utrymme att nörda ner sig ytterligare.

En stor del av förklaringen ligger i Fellows Boosted Boiler™-system, som är utvecklat för att både ge en kort uppvärmningstid och hålla temperaturen stabil under bryggningen. I stället för att låta en enda värmekälla göra hela jobbet använder Series 1 tre oberoende värmeelement. En flow-through-värmare förvärmer vattnet innan det når kokaren, själva kokaren hjälper till att hålla en stabil temperatur när du växlar mellan espresso och ånga, och ett separat värmeelement värmer aktivt upp grupphuvudet. Det innebär att maskinen är redo att brygga på 2 minuter eller mindre.

Det aktivt uppvärmda grupphuvudet är konstruerat med en kärna av mässing och integrerad vattenfördelning. Temperaturen hålls stabil hela vägen fram till kaffepucken, samtidigt som vattnet fördelas jämnt över kaffet. Det är särskilt viktigt när målet inte bara är att göra en riktigt bra espresso, utan att kunna upprepa resultatet gång på gång. Series 1 är med andra ord konstruerad för att minska några av de temperaturvariationer och små avvikelser som annars kan göra espresso frustrerande att arbeta med.

Men Fellow överlåter inte hela arbetet åt automatiken. Med exakt tryckprofilering kan trycket förändras under extraktionen, inklusive en kontrollerad pre-infusion. Det ger dig möjlighet att arbeta mer målinriktat med extraktionen och framhäva olika egenskaper i kaffet, exempelvis sötma, balans och klarhet. Pumpen kan leverera 15 bar, medan maskinen är kalibrerad för upp till 9 bars tryck under själva extraktionen.

När du provar ett nytt kaffe och ska hitta rätt malningsgrad kan maskinen också hjälpa till. Series 1 analyserar ditt shot och registrerar om espresson rinner för snabbt eller för långsamt. Utifrån resultatet kan den föreslå om du bör mala finare eller grövre nästa gång. Det gör det enklare för nybörjaren att ställa in espresson och kan samtidigt vara ett praktiskt verktyg för den erfarna hemmabaristan när det är dags att prova nya kaffebönor.

Du bestämmer själv hur mycket hjälp du vill ha. De guidade recepten leder dig genom bryggningen steg för steg, medan det manuella läget ger tillgång till de viktigaste parametrarna när du själv vill styra processen. På framsidan finns dessutom tre dedikerade snabbknappar för espresso, ånga och varmt vatten. De använder dina senaste inställningar, så du slipper navigera genom maskinens menyer varje gång du ska göra dagens kaffe.

Även mjölkdryckerna har fått särskild uppmärksamhet. Den roterbara ångarmen är utrustad med temperatursensor och Assisted Milk Steaming, som automatiskt kan stoppa ångningen när mjölken har nått den valda temperaturen. Inställningarna kan anpassas efter olika typer av mjölk och efter användning genomför ångarmen automatiskt en purge. Det gör det enklare att få ett jämnt och silkeslent mikroskum utan att behöva hålla koll på temperaturen under hela processen.

Vill du gå ännu djupare kan Series 1 anslutas till Fellow-appen för iOS och Android. Där kan du skapa, redigera och dela dina egna espressoprofiler. Maskinen kan dessutom ta emot automatiska uppdateringar och nya funktioner över tid.

Allt detta ryms i en förhållandevis kompakt maskin på 438 × 315 × 279 mm med en avtagbar vattentank på 2 liter. Vattentanken har en sensor för lägsta vattennivå, medan den avtagbara droppbrickan har en indikator som visar när den börjar bli full. Även de små detaljerna är genomtänkta: Ovanpå maskinen finns plats för espressokoppar, rengöringsverktygen kan förvaras under förvaringsytan och överflödig sladd kan döljas i den integrerade sladdförvaringen.

Fellow Espresso Series 1 placerar sig därmed i ett intressant mellanläge mellan den traditionella semiautomatiska espressomaskinen och ett mer tekniskt sätt att brygga espresso. Maskinen försöker inte ta hantverket ifrån dig – den hjälper i stället till att göra de svåra variablerna mer stabila och begripliga. Du kan låta den guida dig när du behöver det och själv ta mer och mer kontroll i takt med att ditt intresse och din erfarenhet växer.

Must-have tilbehör

Tillbehör passar  Fellow Espresso Series 1 Espressomaskin Svart

Medföljande tillbehör

  • 58 mm bottenlöst portafilter
  • Tamper
  • 30 cl (10 oz) mjölkkanna i rostfritt stål
  • 18 g single wall double shot-filterkorg
  • 18 g trycksatt double shot-filterkorg
  • Shot splitter
  • Blindfilter
  • Rengöringsverktyg för ångarmen
  • Testremsa för mätning av vattnets hårdhet
  • Avkalkningsmedel och backflush-tabletter

Boosted Boiler™ – redo på under 2 minuter

Hjärtat i Fellow Series 1 är Fellows patenterade Boosted Boiler™-arkitektur, som kombinerar tre oberoende värmeelement.

En flow-through-värmare förvärmer vattnet innan det når kokaren, medan själva kokaren ser till att hålla temperaturen stabil – även när du växlar mellan espresso och ånga. Samtidigt har grupphuvudet ett eget värmeelement.

Det ger en mycket kort uppvärmningstid på 2 minuter eller mindre och framför allt en hög temperaturstabilitet under bryggningen.

Aktivt uppvärmt grupphuvud

Series 1 är utrustad med ett kommersiellt inspirerat 58 mm grupphuvud med mässingskärna, integrerat värmeelement och vattenfördelning.

Genom att aktivt hålla grupphuvudet varmt minskas temperaturvariationerna på vattnets väg fram till kaffepucken. Samtidigt fördelas vattnet jämnt över kaffet, vilket bidrar till en jämnare extraktion och gör det enklare att upprepa ett riktigt bra shot.

Exakt tryckprofilering

Bra espresso handlar om mer än bara 9 bars tryck. Series 1 kan programmeras för hur trycket ska utvecklas under extraktionen – inklusive en kontrollerad pre-infusion.

Det ger möjlighet att påverka extraktionen och arbeta målinriktat med exempelvis sötma, klarhet och balans. Samtidigt kan en genomtänkt tryckprofil göra bryggningen mer tolerant mot mindre variationer i puckprepareringen.

Maskinen har en 15 bars pump, men är kalibrerad för upp till 9 bars extraktionstryck.

Maskinen hjälper dig att hitta rätt

En av de intressanta funktionerna hos Series 1 är dess intelligenta shot-feedback.

Maskinen analyserar bryggningen och kan registrera om espresson rinner för snabbt eller för långsamt. Därefter får du konkreta förslag på hur malningsgraden bör justeras inför nästa shot.

Du behöver alltså inte bara gissa dig fram till om du ska mala finare eller grövre. Det gör Series 1 särskilt intressant för nya hemmabaristor – men också praktisk för den erfarna användaren när ett nytt kaffe ska ställas in.

Guidade recept eller full manuell kontroll

Series 1 kan anpassas efter din erfarenhetsnivå och hur du föredrar att brygga.

De guidade recepten på skärmen leder dig steg för steg genom klassiska espressodrycker. Vill du själv bestämma kan du växla till manuellt läge och få direkt tillgång till de viktigaste bryggparametrarna.

Tre fysiska snabbknappar ger dessutom direkt tillgång till espresso, ånga och varmt vatten med de senast använda inställningarna. Du behöver därför inte navigera genom menyerna varje gång du ska göra din dagliga espresso.

Assisted Milk Steaming – enklare mikroskum

Ångarmen har en inbyggd temperatursensor och kan automatiskt stoppa när mjölken når den temperatur du har valt.

Systemet kan anpassas efter olika typer av mjölk och hjälper till att undvika överhettning, samtidigt som det blir enklare att få en jämn och silkeslen textur. Efter användning genomför ångarmen dessutom automatiskt en purge.

Du får därmed hjälp med mjölkskumningen utan att förlora möjligheten att arbeta med din egen teknik.

Fellow-app med personliga espressoprofiler

Via Fellow-appen för iOS och Android kan du skapa, redigera och dela espressoprofiler. Maskinen kan dessutom ta emot automatiska programvaruuppdateringar och nya funktioner över tid.

Det ger Series 1 en digital dimension där dina recept inte enbart är begränsade till de inställningar som fanns tillgängliga när maskinen lämnade fabriken.

Genomtänkt in i minsta detalj

Fellow har även lagt stor vikt vid de mindre detaljerna i den dagliga användningen. Den avtagbara vattentanken på 2 liter kan enkelt lyftas ur och fyllas vid kranen och har en sensor för lägsta vattennivå.

Droppbrickan är också avtagbar och har en indikator för maximal vattennivå. Ovanpå maskinen finns en gummibelagd förvaringsyta för espressokoppar, medan rengöringsverktygen kan förvaras undertill. Överflödig sladd kan döljas i den integrerade sladdförvaringen.

Ta väl hand om din maskin

Det är viktigt att ta väl hand om din maskin – se till att använda rent, kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att du använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet. Maskinen bör också backflushas – detta bör göras ungefär var 14:e dag.

Observera: Vid anslutning till direktvatten rekommenderar vi att du använder ett XL Prof-filter för att filtrera bort kalk.

Maskinkategori Semiautomatisk
Serie Fellow Espresso Series 1
Diameter filterkorg 58 mm.
Pump Vibrationspump
Termoblock Ja
PID-funktion Ja
E.S.E Pods Nej
Vattentank 2 L
Förmalet kaffe Ja
Tamper medföljer Ja
Enkel filterkorg Ja
Dubbel filterkorg Ja
Blindfilter Ja
Mjölksystem Ja - steamer
Varmvatten funktion Ja
Antal koppar per bryggning (Kaffe) 1 - 2
Koppvärmare Overskudsvarme
Pumptryck 15
App-funktion Ja
Färg front/ kabinett Svart / Svart
Vandtilslutning Ja
Temperaturstyring Ja
Material Silikone
Material Plastik
Material Rostfritt stål
Material Kobber
Effekt 1500 W
Bredde 31,5 cm
Höjd 28 cm
Dybde 43,9 cm
Vikt 10 kg

0 Anmeldelse

0.0 stjerner
(0 Anmeldelse)
5 ★★★★★ (0)
4 ★★★★☆ (0)
3 ★★★☆☆ (0)
2 ★★☆☆☆ (0)
1 ★☆☆☆☆ (0)
Du kan ikke skrive en anmeldelse, fordi du ikke er logget som kunde

Podukter i samma kategori