Rigtig Kaffe Guatemala No. 7 är ett 100% tvättat arabica från den mellanamerikanska republiken Guatemala. Ett kaffe med en frisk och härlig doft och kortvarig eftersmak.
Kaffet är mörkrostat och har en god fyllnad i munnen samt en behaglig syrlighet. Du får ett kaffe med en avbalanserad snak, med lätta blommiga noter samt undertoner av choklad och nötter. Kaffet har en mycket lätt smak och är inte för kraftigt. En mycket god espresso, som de flesta kan njuta av!
Guatemala är världens tionde största kaffeproducent, som svarar till ca 2,5% av världsandelen. Det är dessutom ett av de mellanamerikanska länderna som producerar det absolut bästa kaffe!
Guatemala har många kaffeodlande regioner och smakprofilerna varierar mycket, beroende på var kaffet odlas. Grundläggande kan man säga att kaffe från Guatemala har en fyllig body och en rik smak, med noter av choklad, kakao och lite kola.
I Guatemala odlar man både arabica och robusta, varav ca 98% av den samlade skörden är arabica, fördelat på typerna Caturra, Catuai, Typica, Maragopipe och Pache.
En påse innehåller 400 g hela bönor.
Rigtig kaffe världskaffe är kaffe i världsklass. Det är en serie som tagit ett år att utveckla och som består av kaffe i toppkvalitet från 9 olika länder i det kaffeodlande bältet, som breder ut sig längs ekvatorn från söder vid Stenbockens vändkrets till norr vid Kräftans vändkrets.