Rigtig Kaffe Fiorenza är ett spännande och raffinerat kaffe. En hyllning till kaffetraditionen i den norditalienska region Piemonte. Kaffet består av 100% arabica från Colombia, Brasilien och Sumatra.
Du får en ljusrostad kaffeblandning med en frisk och spännande smak tack vare det höga syreinnehållet. Fiorenza har en ren och överraskande smak som ger en frisk och och sofistikerad espresso, som man smakar längst bak i munnen, precis som du nog känner igen från surt godis. Kaffet har en lätt doft och många spännande smaknyanser av honung, blommor och frukt.
Rigtig Kaffe Fiorenza är ett kaffe med stor personlighet som upplevs på olika sätt, beroende på om du dricker kaffet svart eller med mjölk. Med lite socker så får du en espresso med mindre syrlighet och mer fyllig smak. Med mjölk dämpas den syrliga smaken, så du får en cappuccino eller latte. Detta ger en otroligt god mjölkdryck med balanserad sötma och smaknoter av kola.
Fiorenza är ett italiensk tjejnamn som betyder blomstring och kaffen har fått namnet påg rund av smakens friska inslag av blommor. Kaffet är en hyllning till det norditalienska Piemonte, där kaffet är känt för sin fina ljusa rostning, höga syrlighet och inslang av blommor och frukt. I Piemonte får du oftast kaffe bestående av 100% arabica, som ofta kommer från Centralamerika och Colombia.
Piemonte är kända för att vara regionen som producerar några av det mest populära italienska vinerna. Samma italienska finess som italienarna använder till vin används också vid rostandet av kaffe i Piemonte. Rosterierna arbetar med stor passion och tålamod, för att hitta den helt rätta blandningen och rostningen, som ger ett harmonisk, friskt kaffe med den karaktäristiska syrligheten.
Rigtig kaffes Italienska serie består av fem olika kaffeblandningar, som alla är en hyllning till Italien och den italienska kaffehistorien. Varje kaffeblandning symboliseras ett område i Italien och detta områdes tradition av kaffesmak och rostning.
Rostning: 1/6
Syra: 6/6
Kropp/krop: 3/6