Med Grind by Weight blir precision en naturlig del av din dagliga kafferutin. Ingen manuell vägning och ingen tidsbaserad dosering – bara konsekventa resultat, shot efter shot.
La Marzocco Pico gör det enklare än någonsin att träffa den perfekta dosen, så att du kan fokusera på det viktigaste: smaken i koppen.
Produktbeskrivning
Ta precisionen till nästa nivå med Grind by Weight Kit för La Marzocco Pico. Med viktbaserad dosering maler kvarnen inte längre efter tid, utan efter den exakta mängd kaffe du önskar. Systemet väger varje dos i realtid och stoppar automatiskt när den inställda vikten har uppnåtts. Resultatet är konsekventa espresso-shots – varje gång.
Integrerad med La Marzocco App och Connected Scale
När Pico kombineras med La Marzocco Connected Scale och La Marzocco App får du ett intelligent arbetsflöde från malning till bryggning. Via appen kan du enkelt ställa in önskad dos, följa vikten i realtid och uppnå konsekventa resultat från kopp till kopp.
Varför är exakt dosering viktigt?
Espresso handlar om balans. Även små variationer i doseringen kan påverka smak, styrka och extraktionstid avsevärt.
Traditionella kaffekvarnar doserar vanligtvis efter tid, men faktorer som bönornas densitet, rostningsgrad och luftfuktighet kan påverka resultatet. Med Grind by Weight mäts varje dos kontinuerligt under malningen, vilket ger exakta och repeterbara resultat utan gissningar.
Så fungerar Grind by Weight
Anslut Pico Grinder och La Marzocco Connected Scale till La Marzocco App.
Skapa en ny "Coffee Station" och lägg till både kvarnen och vågen.
Placera vågen på Pico – tre ljudsignaler bekräftar att enheterna har synkroniserats.
Ange önskad dos i appen, till exempel 18 gram.
Starta malningen och Pico stannar automatiskt när den exakta vikten har uppnåtts.
Om du växlar mellan doseringskopp och portafilterhållare kan vågen enkelt kalibreras om via appen för att säkerställa fortsatt precision.
Finjustera din espresso
Även med perfekt dosering spelar malningsgraden en avgörande roll för smaken:
Finare malning ger en långsammare extraktion och en djupare, mer intensiv smak.
Grövre malning ger en snabbare extraktion och en lättare, mer delikat kopp.
Håll utkik efter en jämn, sirapsliknande extraktion med en vacker honungsbrun färg – då är du nära den perfekta espresson.
Must-have tilbehör
Tillbehör passar La Marzocco Grind-by-Weight-kit för Pico Espressokvarn
Normcore 2 i 1 magnetisk doseringskopp är perfekt för dig som vill ha ett effektivt arbetsflöde genom att dosera kaffet i doseringskoppen istället för direkt i ditt portafilter.
Normcore 2 i 1 magnetisk doseringskopp är perfekt för dig som vill ha ett effektivt arbetsflöde genom att dosera kaffet i doseringskoppen istället för direkt i ditt portafilter.