Gör din helautomatiska espressomaskin redo för semestern

Semestern närmar sig, resväskan är packad och nedräkningen har börjat. Men har du kommit ihåg att förbereda din helautomatiska espressomaskin innan du åker?

Många tänker på att släcka lamporna och låsa dörren, men glömmer att en kaffemaskin med rester av kaffe, vatten och eventuellt mjölk kan utveckla dålig lukt, mögel och bakterier om den står oanvänd i flera veckor.

På Riktig Kaffe rekommenderar vi därför att du avsätter 10–15 minuter för att göra maskinen redo inför semestern. Då är den redo att brygga en färsk kopp kaffe när du kommer hem.

1. Kör maskinens rengöringsprogram

Börja med att köra maskinens rengöringsprogram med en rengöringstablett.

Rengöringsprogrammet avlägsnar kaffeoljor och kafferester från bryggenheten och de invändiga slangarna. Om resterna får sitta kvar i flera veckor kan de härskna och påverka smaken på den första koppen kaffe efter semestern.

Om tillverkaren rekommenderar ett särskilt rengöringsprogram är det en bra idé att följa det.

2. Rengör mjölksystemet noggrant

Om din maskin har en mjölkfunktion är detta ett av de viktigaste stegen.

Kör ett komplett rengöringsprogram för mjölksystemet precis innan du reser. Mjölkrester är nämligen en av de största orsakerna till bakterier, mögel och dålig lukt.

Kom också ihåg att rengöra:

• Mjölkslangen
• Mjölkbehållaren

När allt är rent och torrt minimerar du risken för obehagliga överraskningar när semestern är slut.

3. Töm vattentanken

Häll ut allt vatten ur vattentanken, skölj den noggrant och låt den torka med locket öppet.

Om vatten blir stående i flera veckor kan det leda till bakterietillväxt och kalkavlagringar. En torr vattentank är därför den bästa lösningen när maskinen inte används.

4. Töm droppbrickan och behållaren för kaffesump

Droppbrickan och behållaren för kaffesump bör aldrig lämnas fulla under en längre semester.

Ta ut båda delarna och:

• Töm innehållet.
• Diska dem i varmt vatten med diskmedel.
• Torka dem noggrant.

Du kan antingen sätta tillbaka dem i maskinen eller låta dem lufttorka bredvid den.

På så sätt undviker du mögel, dålig lukt och små flugor som kan lockas till gammal kaffesump.

5. Använd funktionen "Töm system"

Många moderna helautomatiska espressomaskiner har en funktion som heter "Töm system", "Empty system" eller liknande.

Funktionen hjälper till att tömma de interna vattenkanalerna så att inget vatten blir kvar i maskinen under semestern. Den guidar dig också steg för steg genom processen för att tömma maskinen helt.

Om din maskin har den här funktionen rekommenderar vi att du använder den.

Om den saknar funktionen räcker det att du följer de övriga stegen i den här guiden.

6. Ta ut bryggenheten

Om bryggenheten på din maskin är löstagbar bör du ta ut den.

Skölj den försiktigt i ljummet vatten utan diskmedel och låt den torka helt innan du sätter tillbaka den.

Det avlägsnar kafferester och minskar risken för mögel och fastbrända kaffeoljor.

7. Stäng av maskinen på rätt sätt

När maskinen är rengjord ska den stängas av på rätt sätt.

Använd alltid maskinens av/på-knapp så att den hinner genomföra sin automatiska sköljning och stänga av sig enligt tillverkarens rekommendationer.

När maskinen är helt avstängd kan du dra ur stickkontakten.

Det ger extra trygghet, särskilt om sommarvädret bjuder på åskväder medan du är bortrest.

8. Njut av semestern med gott samvete

Nu är din helautomatiska espressomaskin redo att vara ensam hemma.

När du kommer hem från semestern slipper du dålig lukt, mögel och gamla kafferester – och kan i stället se fram emot den första nybryggda koppen kaffe.

En kort rengöring före semestern kan bidra till att förlänga maskinens livslängd och säkerställa att den fortsätter att leverera kaffe av högsta kvalitet.

Trevlig semester önskar vi på Riktig Kaffe! ☀️☕