La Pavoni Esperto Colonial är en elegant och stilren espressomaskin som passar perfekt i det moderna köket.
Maskinen är utrustad med en vattennivåindikator för pannan samt ett manometer som visar trycket i pannan och indikerar om maskinen är uppvärmd. Maskinen är redo att brygga när temperaturindikatorn lyser och nålen på manometern befinner sig i det gröna området.
Esperto Colonial har även en BPPC (Brewing Pressure Profiling Control), som ger dig en tydlig överblick över trycket i brygghuvudet.
La Pavonis spakdrivna espressomaskiner möjliggör en bättre extraktion av den malda kaffebönan tack vare dess unika bryggmetod med hydraulisk förinfusion. Denna metod ger det krämiga skiktet på kaffet, känt som espressons verkliga hemlighet.
Bryggmetoden går ut på att du drar ner spaken på maskinen för att genomföra en spolning. Detta säkerställer att brygghuvudet alltid är rent och att det når rätt temperatur. Maskinen är utrustad med en LCD-remsa som fungerar som temperaturindikator. Den optimala temperaturen för brygghuvudet är mellan 90-95 grader.
När temperaturen är optimal sätter du in portafiltret med nymalet kaffe i maskinen, drar upp spaken och utför förinfusion. Därefter sänker du spaken med rätt intensitet. Det optimala trycket är 7-9 bar de första 10 sekunderna, varefter trycket naturligt minskar. Själva bryggningen bör ta mellan 20-25 sekunder för bästa extraktion.
Denna bryggmetod säkerställer att alla kaffets bästa aromer bibehålls och ger en fyllig och lång eftersmak.
Maskinen är dessutom utrustad med en ångarm som gör det möjligt att tillaga en utsökt cappuccino eller caffè latte. Ångarmen ser till att mjölken blir luftig, varm och perfekt skummad.
Must-have tilbehör
Tillbehör passar La Pavoni Esperto Edotto LPLESE01EU
La Pavoni Örn Maskinen är utrustad med den klassiska och välkända La Pavoni-örnen, som är placerad ovanpå locket till pannan och ger maskinen ett exklusivt utseende.
BPPC (Brewing Pressure Profiling Control) Maskinen är utrustad med en BPPC, som är en manometer som ger dig en översikt över trycket i brygghuvudet. Med denna funktion kan du bättre kontrollera trycket under kaffebryggningen och därmed uppnå bättre kafferesultat.
Boiler på 1,6L Boilern har en kapacitet på 1,6L, vilket ger dig möjlighet att brygga upp till 16 espressoshots. På sidan finns ett vattenståndsglas som visar när det är dags att fylla på vatten. Vi rekommenderar att du alltid fyller på maskinen innan du sätter på den, eftersom locket endast får tas av när maskinen är helt kall.
Steamer Maskinen är utrustad med en steamer som värms upp och är redo att användas på bara 15 minuter. Detta gör att du snabbt kan brygga en härlig mjölkbaserad dryck. Den har en standard steamarm med en 3-håls steamtip och levereras även med en "Cappuccino Automatic", vilket gör det extra enkelt att skumma mjölk.
LCD-remsa För att kunna mäta temperaturen i brygghuvudet är maskinen utrustad med en LCD-remsa. Denna LCD-remsa visar temperaturer mellan 75–105 grader. Du kan se den aktuella temperaturen i brygghuvudet eftersom LCD-remsan ändrar färg vid den temperatur som uppnåtts.