Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftfullare pump än den klassiska vibrationspumpen. Fördelen med denna typ är bland annat den mycket låga ljudnivån samt hastigheten med vilken den uppnår rätt tryck.
Ascaso Baby T Plus är utrustad med en praktisk doseringsfunktion som gör det möjligt att ställa in storleken på en espresso såväl som en vanlig kopp kaffe.
Ascaso Baby T Plus är utrustad med PID-kontroll (Proportional Integral Derivative), som snabbt och enkelt låter dig ställa in brygg- och ångtemperaturer så att du får full kontroll över alla parametrar inom kaffebryggningen. PID-kontrollen kan justeras med 0,1 °C precision.
Maskinen har en inbyggd flow control-ventil som ger dig möjlighet att reglera vattenflödet i förhållande till hur snabbt kaffet bryggs, så att du har full kontroll över extraktionen och kan framhäva specifika smaknoter och nyanser i ditt kaffe. Du kan justera flow control i realtid medan du brygger, så att du alltid är säker på att få den bästa espressoshoten oavsett omständigheterna. Med flow control kan du experimentera med olika smakprofiler och rostningsgrader för att uppnå den perfekta extraktionen och få nya upplevelser med din espresso.
Via displayen har du möjlighet att ställa in maskinen så att den använder preinfusion, vilket innebär att det malda kaffet fuktas under lågt tryck innan bryggningen börjar. Detta ger ett jämnare tryck under bryggningen, så att du får fullt utbyte av ditt kaffe. Preinfusion är 100 % justerbar med en precision på 0,1 sekunder.
Tack vare den inbyggda 3-vägsventilen utjämnas trycket så att filterhandtaget kan tas av omedelbart efter bryggning utan att maskinen sprutar. Dessutom ger 3-vägsventilen dig möjlighet att backflusha maskinen, så att du undviker att kafferester och liknande fastnar i systemet.
Via displayen till höger kan du aktivera timerfunktionen så att du enkelt kan följa hur lång tid det tar att brygga en espressoshot. På så sätt är det lätt att uppnå rätt bryggtid och därmed undvika att extrahera bitterämnen ur kaffet.
Ascaso använder ett minimum av plast i sina espressomaskiner, så att du får en maskin av högsta kvalitet, tillverkad av utsökta material, bland annat aluminium, rostfritt stål och mässing.
På toppen av espressomaskinen kan du placera dina espressokoppar så att de hålls varma med hjälp av maskinens inbyggda värmeelement, som snabbt och enkelt värmer upp topplattan.
Med IKAPE V3 får du en kalibrerad tamper med ett elegant handtag i valnötsträ, designad för att säkerställa ett jämnt tryck och en perfekt extraktion – varje gång. Den inbyggda fjädern ser till att du alltid tampar med rätt tryck och med samma kraft vid varje användning, vilket garanterar en konsekvent och balanserad bryggning.
Tampern är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet med ett vackert och ergonomiskt handtag i valnöt, som tillför värme och elegans till din baristauppsättning. Handtaget har en form som ligger stabilt och bekvämt i handen när du tampar.
Dessutom har tampern smarta räfflor i botten som minskar risken för ojämn extraktion och kanalisering, och ger en jämn mättnad av kaffet – för en mer balanserad bryggning.
Tampern är belagd med en titanium PVD-coating, en lågstatisk titaniumbeläggning som minskar mängden malet kaffe som fastnar på tampern efter tampning. Detta gör rengöringen enklare och förbättrar arbetsflödet vid kaffebryggning.
Den genomtänkta designen av tamperns utjämningsplatta säkerställer rätt nivå vid varje tampning genom att vila på filterkorgen medan du trycker handtaget ner mot kaffet. Med denna tamper är du garanterad en jämn och konsekvent tampning – perfekt för både professionella baristor och hemmabaristor.
IKAPE-tampern har en plan botten och en diameter på 58 mm, vilket innebär att den passar filterkorgar med en diameter på 58 mm.
För bästa resultat rekommenderar vi att du trycker ner och samtidigt vrider medurs när du tampar.
Uppgradera din tampningsupplevelse med den stilfulla, funktionella och kompakta knockboxen med tamperstation från IKAPE i valnötsträ. Stationen har en inbyggd knockbox, vilket gör den till den perfekta följeslagaren till din espressomaskin.
Knockboxen är utrustad med en behållare i rostfritt stål som enkelt kan tas ut och tömmas när den fyllts med kafferester. En riktigt praktisk funktion som gör det lätt att hålla tamperstationen ren.
Denna eleganta station är designad för att ge en praktisk och organiserad arbetsyta, samtidigt som den säkerställer att din tampningsprocess förblir exakt och effektiv.
Den kompakta storleken gör stationen idealisk för både små och stora baristahörn, eftersom den erbjuder tillräckligt med förvaringsutrymme för all nödvändig utrustning utan att ta upp för mycket plats. Med sina halksäkra fötter står stationen stabilt på bordet, så att du kan fokusera på att uppnå perfekt tampning utan störningar. Dessutom är stationen designad med dedikerade platser för tamper, portafilter, filterskärmar och annan baristautrustning, vilket gör det enkelt att hålla allt organiserat och snabbt tillgängligt.
Valnötsträet som stationen är tillverkad av ger inte bara ett vackert och naturligt utseende, utan är också mycket hållbart och slitstarkt, vilket gör stationen perfekt för daglig användning. Ytan är lätt att rengöra och träet kräver minimal underhåll för att bevara sin fina finish och funktionalitet.
Uppgradera din espressobryggning med IKAPE V3 Springback Roterande WDT Tool. Detta innovativa verktyg är designat för att förbättra kaffefördelningen och minska kanalisering.
Det roterande designen säkerställer en jämn fördelning av det malda kaffet, medan den integrerade springback-funktionen med lätt motstånd effektivt bryter klumpar och skapar en mer enhetlig puck före tampning. Resultatet blir en stabilare och mer korrekt extraktion, minskad risk för kanalisering och en bättre smakupplevelse i varje espresso.
Verktyget har ett ergonomiskt handtag som ger komfort och exakt kontroll under användning. Det är tillverkat av vackert valnötsträ av hög kvalitet, vilket säkerställer långvarig hållbarhet och slitstyrka.
Med IKAPE V3 Springback Roterande WDT Tool kan du spara tid, förbättra extraktionskvaliteten och göra förberedelsen av kaffepucken både enklare och mer precis.
Verktyget har 10 nålar för maximal effekt, och det medföljer 10 extra nålar som kan bytas ut över tid.
WDT-verktyget är 58 mm, vilket innebär att det passar till 58 mm portafilter.
Upplev professionell precision och baristakvalitet hemma med Mahlkönig E64 WS Espresso Home Grinder. Den är designad för kaffeentusiasten som kräver det bästa i varje kopp och kombinerar Mahlkönigs erkända ingenjörskonst i ett kompakt format. Detta är en espressokvarn i toppklass, utvecklad i en elegant och vacker design och utrustad med många inställningsmöjligheter och avancerade funktioner.
Mahlkönig E64 WS är utrustad med 64 mm plana malskivor som säkerställer en extremt jämn malning och därmed en mer balanserad och aromatisk espresso. Den avancerade Grind-by-Weight-teknologin doserar kaffebönorna exakt efter sin inbyggda våg, som väger kaffet i realtid, så att du får exakt samma mängd kaffe varje gång.
Denna espressokvarn har användarvänlighet i fokus. Med elektronisk inställning av malskivornas avstånd (Micrometric Burr Adjustment) kan både du som barista och din espressomaskin göra finjusteringar med en precision på 0,001 mm. Dessutom säkerställer Disc Distance Detection (DDD) – indikering av malskivornas avstånd – exakta och reproducerbara resultat vid varje inställning.
När du ska kalibrera Mahlkönig E64 WS espressokvarn sker detta elektroniskt. Allt som krävs är bara några tryck på kvarnens digitala display, och på under 10 sekunder kan du ställa in din kvarn. Detta är en mycket effektiv lösning jämfört med tidskrävande manuell kalibrering.
Espressokvarnen är utrustad med aktiv kylteknologi som ser till att hålla temperaturen i kvarnen nere, motverkar överhettning och bevarar bönornas arom och smak under malningen. Allt detta samtidigt som kvarnen förblir tystgående.
Mahlkönig E64 WS är tillverkad med en justerbar utloppstut med belysning, så att du har full överblick över malningen av kaffet och säkerställer ett centrerat kaffeutlopp. Du kan själv styra belysningen och anpassa den till det uttryck du vill att din kvarn ska ha.
Med sin innovativa teknologi och precisa malningsinställningar ger denna espressokvarn dig möjlighet att mala kaffebönorna till perfektion varje gång. Kvarnen levererar extrem jämnhet i malningen, vilket stödjer en klar och balanserad espresso med maximal arom.
Denna kvarn lämpar sig väl för hemmabruk.
E64 WS är designad i en vacker matt svart finish med polerade aluminiumdetaljer och har en stor display på fronten, så att du enkelt och snabbt kan ställa in kvarnen i realtid.
Mahlkönig E64 WS har en produktivitet, mätt i gram per sekund, på följande: 2–3 g/s.
Ett nytt koncept, en ny teknologi, anpassed till en ny verklighet!
Ascaso Baby T Plus är en semiautomatisk espressomaskin av en helt särskild kaliber – ett tekniskt underverk, utfört i solida material och i en stilren design med många unika detaljer som varje kaffenörd kommer att älska! Baby T är det yppersta inom semiautomatiska espressomaskiner för hemmabruk, och som något helt unikt för denna maskin kan den starta upp och vara klar på bara 1 minut!
Baby T Plus är utvecklad med utgångspunkt i den professionella modellen Barista T, där samma teknologi och många av samma funktioner används i Baby T Plus – dock i ett mer kompakt format. Med denna espressomaskin får du hög extraktionskvalitet och en maskin som gör det möjligt att brygga professionella espresso och cappuccino hemma!
App Funktion
Med Ascaso Baby T Plus får du dessutom möjlighet att styra alla maskinens parametrar via en app, så att du kan programmera allt via mobilen istället för direkt på maskinen. Appen ger dig möjlighet att styra allt från PID-funktion till temperaturkontroll för både kaffe- och ånggrupp, preinfusion, vattentank/vattenanslutning, på/av-funktion och mycket mer. Ladda ner appen i App Store eller via Google Play. Se även vår genomgång av maskinen där vi går igenom de olika funktionerna i appen.
Maskinens yttre
Chassit är utfört i rostfritt stål, vilket ger en solid och otroligt robust maskin som är utrustad med den bästa teknologin inom kaffebryggning. På fronten finns en knapp för varmt vatten samt tre belysta och programmerbara doseringsknappar i storlekarna S, M och XL, så att du enkelt kan ställa in rätt dosering i förhållande till de koppar du vill använda.
Baby T Plus är utrustad med en joystick för ånga, som ger ännu mer kontroll över mängden ånga tack vare den mjuka och intuitiva rörelsen. Filterhållaren är ergonomiskt utformad med en lutning på 10°, vilket ger ett mer naturligt grepp om handtaget. Både joystick och filterhållarens handtag är tillverkade i valnötsträ – en vacker detalj som bryter av det industriella utseendet på bästa sätt.
Den professionella 360° no-burn-ångstaven gör det enkelt att värma och skumma mjölk till exempelvis en krämig cappuccino eller en härlig latte. Ångtippen har en rundad form och fyra ånghål.
Två individuella displayer
Baby T Plus är utrustad med två individuella displayer som bland annat innehåller PID-funktion för temperaturstyrning av både kaffe- och ånggrupp. Dessutom har du möjlighet att bland annat ställa in preinfusion, se hur många koppar kaffe som har bryggts samt använda den inbyggda timerfunktionen, så att du enkelt kan kontrollera extraktionstiden.
Maskinens inre
Baby T Plus är utrustad med ett multigruppssystem baserat på en kaffegrupp och en ånggrupp som arbetar oberoende av varandra. Detta ger en rad fördelar, bland annat att det är möjligt att brygga kaffe och ånga mjölk samtidigt – utan att kompromissa med ångkraften. Dessutom har du möjlighet att stänga av exempelvis ånggruppen när den inte används och därmed spara energi.
Det termoisolerade grupphuvudet är tillverkat i mässing och värms upp med hjälp av ett termoblock, vilket innebär att du kan brygga kaffe efter endast cirka 1 minuts uppvärmningstid. Termoblocket säkerställer dessutom en stabil bryggtemperatur som enkelt kan justeras via den elektroniska temperaturkontrollen. Grupphuvudet är utrustat med ett dynamiskt ”Preheating”-system, vilket innebär att gruppen, filterhållaren m.m. förvärms för att undvika värmeförlust under bryggningen.
Den isolerade ångkokaren har en kapacitet på 2,5 liter och är tillverkad i AISI 316 rostfritt stål med en tjocklek på 2,5 mm, vilket ger en otroligt solid kokare med enastående termisk stabilitet. Kokaren är dedikerad till att producera torr och kraftfull ånga, vilket gör det möjligt att servera utsökta mjölkdrycker.
Med den kraftfulla termoboilern som styr temperaturen på din espresso får du marknadens mest pålitliga och precisa temperaturkontroll. Den stora 2,5-literskokaren säkerställer att det finns gott om kraft för att ånga även de största mjölkdryckerna.
Baby T – välj mellan flera modeller!
Ascaso Baby T tillverkas i flera olika färger. Se alla Baby T-modeller här.
Must-have tilbehör
Tillbehör passar Ascaso Baby T Plus Svart Espressomaskin Inkl. Mahlkönig E64 WS Espressokvarn & Baristautrustning
Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftfullare pump än den klassiska vibrationspumpen. Fördelen med denna typ är bland annat den mycket låga ljudnivån samt hastigheten med vilken den uppnår rätt tryck.
Dubbel tryckmätare
Baby T Plus är utrustad med en praktisk tryckmätare som gör det möjligt att avläsa trycket för respektive kaffe- och ånggruppen.
Volymetrisk kontroll – programmerbar dosering
Ascaso Baby T Plus är utrustad med en praktisk doseringsfunktion som gör det möjligt att ställa in storleken på en espresso såväl som en vanlig kopp kaffe.
Uttag för varmt vatten
Maskinen är utrustad med ett varmvattenuttag i rostfritt stål. Det varma vattnet styrs med hjälp av en magnetventil med anti-splash-system.
PID - temperaturstyrning
Ascaso Baby T Plus är utrustad med PID-kontroll (Proportional Integral Derivative), som snabbt och enkelt låter dig ställa in brygg- och ångtemperaturer så att du får full kontroll över alla parametrar inom kaffebryggningen. PID-kontrollen kan justeras med 0,1 °C precision.
Flow Control
Maskinen har en inbyggd flow control-ventil som ger dig möjlighet att reglera vattenflödet i förhållande till hur snabbt kaffet bryggs, så att du har full kontroll över extraktionen och kan framhäva specifika smaknoter och nyanser i ditt kaffe. Du kan justera flow control i realtid medan du brygger, så att du alltid är säker på att få den bästa espressoshoten oavsett omständigheterna. Med flow control kan du experimentera med olika smakprofiler och rostningsgrader för att uppnå den perfekta extraktionen och få nya upplevelser med din espresso.
Preinfusion
Via displayen har du möjlighet att ställa in maskinen så att den använder preinfusion, vilket innebär att det malda kaffet fuktas under lågt tryck innan bryggningen börjar. Detta ger ett jämnare tryck under bryggningen, så att du får fullt utbyte av ditt kaffe. Preinfusion är 100 % justerbar med en precision på 0,1 sekunder.
3-vägsventil
Tack vare den inbyggda 3-vägsventilen utjämnas trycket så att filterhandtaget kan tas av omedelbart efter bryggning utan att maskinen sprutar. Dessutom ger 3-vägsventilen dig möjlighet att backflusha maskinen, så att du undviker att kafferester och liknande fastnar i systemet.
Eleganta detaljer i valnötsträ
Maskinen levereras som standard med en filterhållare i vackert, elegant valnötsträ – en fin detalj som ger designen en unik prägel.
Inbyggd timer
Via displayen till höger kan du aktivera timerfunktionen så att du enkelt kan följa hur lång tid det tar att brygga en espressoshot. På så sätt är det lätt att uppnå rätt bryggtid och därmed undvika att extrahera bitterämnen ur kaffet.
Arbetsbelysning
Baby T Plus är utrustad med inbyggd arbetsbelysning som enkelt kan tändas och släckas efter behov.
Exklusiva material – hela vägen igenom
Ascaso använder ett minimum av plast i sina espressomaskiner, så att du får en maskin av högsta kvalitet, tillverkad av utsökta material, bland annat aluminium, rostfritt stål och mässing.
Inbyggd koppvärmare
På toppen av espressomaskinen kan du placera dina espressokoppar så att de hålls varma med hjälp av maskinens inbyggda värmeelement, som snabbt och enkelt värmer upp topplattan.
Professionell filterhållare
Ascaso Baby T levereras med filterhållare med ett och två utlopp samt filterkorgar för enkel- och dubbelshot
Flow Control ventil
Dual boilers - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Dubbel PID-funktion för temperaturkontroll av båda pannorna
Joystick system
Vattentank eller direkt vattenanslutning
Legendariskt E61-brygghuvud
1,8 L Heat exchange-boiler – ånga och brygg samtidigt
Snabbt uppvärmningssystem
Vibrationspump
Stor 2,5 L vattentank
Handbyggd i Italien
En espressomaskine från Ascaso är ett handgjort designobjekt, som inte bara är otroligt vacker utan även lever upp till förväntningarna. Se det stora utbudet av Ascasos espressomaskiner, kvarnar och tillbehör här.
En espressomaskine från Ascaso är ett handgjort designobjekt, som inte bara är otroligt vacker utan även lever upp till förväntningarna. Se det stora utbudet av Ascasos espressomaskiner, kvarnar och tillbehör här.
Flow Control ventil
Dual boilers - brygg och ånga samtidigt
Legendariskt E61-grupphuvud
Otroligt tyst och professionell rotationspump
Dubbel PID-funktion för temperaturkontroll av båda pannorna
Joystick system
Vattentank eller direkt vattenanslutning
Legendariskt E61-brygghuvud
1,8 L Heat exchange-boiler – ånga och brygg samtidigt
Snabbt uppvärmningssystem
Vibrationspump
Stor 2,5 L vattentank
Handbyggd i Italien
Mr. Barista har lagt föremålet i korgen
Espressomaskiner
Kaffe
