Otroligt tystgående och professionell rotationspump
Dubbel PID-funktion för temperaturstyrning av båda kokarna
Joysticksystem
Vattentank eller direkt vattenanslutning
Produktbeskrivning
La Pavoni New Botticelli Specialty är en exceptionell semiautomatisk espressomaskin, framtagen för att tillfredsställa även de mest krävande espressoentusiasterna.
Observera: Detta är en demomodell. Den har endast bryggt en kopp kaffe och är i nyskick.
Maskinen har en inbyggd flow control-ventil som gör det möjligt att reglera vattenflödet och därmed styra vilket tryck kaffet bryggs med. Du kan även justera detta under själva bryggningen (Flow Control).
Den integrerade PID-kontrollen möjliggör individuella temperaturinställningar för båda kokarna. PID-funktionen gör det möjligt att justera temperaturen inne i maskinens kokare och ger dig därmed ännu större kontroll över bryggprocessen.
New Botticelli Specialty är utrustad med en rotationspump. Den är i princip ljudlös och används ofta i professionella baristamaskiner eftersom den ger ett otroligt stabilt tryck på mycket kort tid. Dessutom ger den möjlighet till direkt vattenanslutning, så att du slipper fylla vattentanken manuellt.
Maskinen är dessutom utrustad med det legendariska E61-grupphuvudet, joysticksystem, varmvattenuttag samt dual boiler-system (bryggkokare 0,6 L och steamkokare 1,8 L). Slutligen får du två individuella manometrar som visar maskinens pumptryck respektive trycket i steamkokaren.
New Botticelli Specialty är utförd i en otroligt elegant och stilren design. Maskinen är tillverkad i högglanspolerat rostfritt stål med fina detaljer och ett elegant joysticksystem. Systemet aktiveras genom att vrida joysticken åt valfritt håll.
New Botticelli Specialty tillverkas av italienska La Pavoni, en av världens äldsta producenter av espressomaskiner, som sedan 1905 varit synonymt med italienskt kaffe.
La Pavoni förvandlar kaffemaskiner till lyxprodukter och utvecklar konceptet Made in Italy med produkter som kombinerar kvalitet och design. Det är ett varumärke som alltid kommer att förknippas med äkta italiensk kvalitet, och espressomaskinerna har med sin långa historia fylld av passion och tradition blivit kända över hela världen.
Must-have tilbehör
Tillbehör passar DEMO La Pavoni New Botticelli Specialty LPSBSS03NO Espressomaskin
En dual boiler-espressomaskin är utrustad med två separata kokare för bryggning av kaffe respektive steam/varmvatten. Vanligtvis är bryggkokaren mindre än steamkokaren, vilket innebär att vattnet används snabbare och att kaffet alltid bryggs med färskt vatten.
Med en dual boiler får du en mycket stabil temperatur jämfört med maskiner med värmeväxlare, eftersom temperaturen på kokarna kan justeras individuellt.
Rotationspump
Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftigare pump än den klassiska vibrationspumpen. Rotationspumpar användes tidigare endast i professionella maskiner, men finns idag även i vissa maskiner för hemmabruk. Fördelen med denna typ är bland annat den mycket låga ljudnivån samt hur snabbt den uppnår korrekt tryck.
E61-grupphuvud
E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan år 1961. Detta är ett legendariskt grupphuvud tillverkat i mässing och väger mellan 4 och 5 kg – ett robust grupphuvud där varmt vatten konstant cirkulerar från kokaren, vilket säkerställer en stabil temperatur.
Single eller dual boiler
Via en knapp på maskinens frontpanel har du möjlighet att slå på eller av steamkokaren, vilket sparar energi och gör uppvärmningen snabbare.
Kraftfull no-burn steamer
Steamerröret är isolerat för att undvika att det blir för varmt för snabbt och för att minska risken att bränna fingrarna.
Tack vare den dedikerade steamkokaren på 1,8 liter får du kraftfull steamning, så att du snabbt och enkelt kan skumma krämigt mjölkskum till cappuccino, latte och andra mjölkdrycker.
Uttag för varmvatten
New Botticelli Specialty är utrustad med ett varmvattenuttag så att du kan göra en äkta americano eller tappa upp varmt vatten till te.
2 tryckmätare
De två integrerade tryckmätarna visar trycket för den interna pumpen respektive kokaren.
2,9 liters vattentank
New Botticelli Specialty har en vattentank på 2,9 liter som är utrustad med en sensor som automatiskt stänger av kokaren om vattennivån blir för låg. Detta är en säkerhetsfunktion för att undvika att kokaren körs utan vatten. Den orange lampan börjar också lysa när vattennivån börjar bli låg.
Ta väl hand om din maskin
Det är viktigt att ta väl hand om din maskin – använd alltid rent och kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att använda en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för filtrering av vattnet. Maskinen bör även backflushas regelbundet – cirka var 14:e dag.
Observera: Vid direkt vattenanslutning rekommenderar vi att du använder ett XL Prof-filter för kalkfiltrering.