1. Rigtig Kaffe
  2. Espressomaskiner
  3. Halvautomatiska espressomaskiner
  4. ECM Mechanika MAX II Espressomaskin
  5. Få råd via telefon  tlf. +45 70 777 303
New
ECM Mechanika MAX II Espressomaskin

Fra

ECM Mechanika MAX II Espressomaskin

Leverans: 6-10 vardagar

30 299,00 SEK

Jämför produkten
  • Värmeväxlare – ånga och brygg espresso samtidigt
  • Snabb uppvärmningstid på ca 12 minuter
  • Exakt bryggtemperatur, även vid hög ångkapacitet
  • OLED-display med många inställningsmöjligheter
  • PID-kontroll av kokartemperaturen vid ångning och espressobryggning
  • Exakt justerbar aktiv och passiv preinfusion
  • Justerbar bryggtemperatur: 90–95 °C
  • Justerbar ångtemperatur: 124 °C (låg), 127 °C (medium) och 130 °C (hög)
  • ECO-läge – automatisk avstängning om vattennivån är för låg
  • Möjlighet till fast vattenanslutning

Produktbeskrivning

ECM Mechanika MAX II är en avancerad halvautomatisk espressomaskin för hemmabaristan som vill ha hög temperaturstabilitet, gott om ångkraft och omfattande kontroll över bryggningen. Med ECM:s BTC-system, PID-styrning, rotationspump och ett aktivt uppvärmt grupphuvud kombinerar maskinen klassisk espressobryggning med modern teknik – och den är redo för bryggning efter bara ca 12 minuter.

Det polerade utförandet kompletteras av klassiska vridventiler med djupblå detaljer som ger maskinen ECM:s karakteristiska utseende.

Hjärtat i ECM Mechanika MAX II är det avancerade envägs-värmeväxlarsystemet med BTC – Brew Temperature Control System. Systemet är utvecklat för att minska temperaturvariationer och ge en stabilare och mer exakt bryggtemperatur från espresso till espresso. Samtidigt innebär värmeväxlarkonstruktionen att du kan brygga espresso och skumma mjölk utan att behöva vänta mellan de två momenten.

Temperaturen för själva espressobryggningen kan ställas in från 90 till 95 °C. Det gör det möjligt att anpassa temperaturen efter kaffebönor, rostningsgrad och dina egna preferenser. Det kan exempelvis vara intressant när du växlar mellan mörkare espressorostningar och ljusare kaffebönor, som ofta kräver olika bryggparametrar.

Ångkapaciteten kan dessutom ställas in på tre nivåer med temperaturer på 124, 127 eller 130 °C. Därmed kan du anpassa ångkraften efter både mängden mjölk och din föredragna teknik.

En av de stora förbättringarna med Mechanika MAX II är det aktivt uppvärmda grupphuvudet. Ett integrerat värmeelement hjälper grupphuvudet att snabbt nå rätt temperatur och bidrar samtidigt till hög temperaturstabilitet under bryggningen.

Tillsammans med den optimerade kokarkonstruktionen innebär det att Mechanika MAX II enligt ECM är redo för bryggning efter bara ca 12 minuter. Det är en betydande fördel i vardagen när du inte nödvändigtvis vill vänta länge på att en traditionell espressomaskin ska bli genomvarm.

Den integrerade OLED-displayen ger tillgång till en lång rad av maskinens inställningar. Här kan du bland annat justera bryggtemperaturen och preinfusionen, välja ångnivå och anpassa flera av maskinens praktiska funktioner.

Preinfusionen kan ställas in exakt med både aktiv och passiv preinfusion. Det ger den erfarna hemmabaristan ytterligare möjligheter att experimentera med hur kaffepucken mättas med vatten innan den egentliga extraktionen börjar.

Displayen ger också tillgång till ECO-funktion, temperaturvisning i °C eller °F och offset-justering. Dessutom har maskinen en praktisk CLn-påminnelse för rengöring av bryggruppen samt en FL-påminnelse för byte av vattenfilter.

Mechanika MAX II kan programmeras med hela två automatiska på-/avstängningstider per dag. Det innebär exempelvis att du kan ställa in maskinen så att den är varm och redo till morgonkaffet och sedan igen senare under dagen.

I kombination med den snabba uppvärmningstiden gör detta Mechanika MAX II till en flexibel maskin som är enklare att integrera i en hektisk vardag – utan att kompromissa med den manuella espressoupplevelsen.

Medan flera kompakta espressomaskiner använder en vibrationspump är ECM Mechanika MAX II utrustad med en rotationspump. Maskinen har både manometer för pumptryck och manometer för kokartryck, så att du löpande kan hålla koll på maskinens arbetstryck.

Du kan samtidigt välja mellan den integrerade vattentanken på ca 3 liter och direkt anslutning till vattenledningen. En metallslang för fast vattenanslutning medföljer. Det gör Mechanika MAX II intressant för dig som vill ha en mer permanent kaffeinstallation och helst vill slippa fylla på vattentanken regelbundet.

Den ca 2 liter stora kokaren är tillverkad i rostfritt stål och levererar den kapacitet som behövs när espresson ska följas upp med ångad mjölk.

Det gör Mechanika MAX II särskilt lämplig för dig som ofta gör cappuccino, cortado, caffè latte eller flat white. Värmeväxlarsystemet innebär att du kan brygga och ånga samtidigt, medan den justerbara ångtemperaturen gör det möjligt att anpassa maskinens ångkapacitet.

På framsidan hittar du två separata manometrar. Den ena visar pumptrycket medan den andra visar kokartrycket. Därmed kan du hålla koll på centrala parametrar under användningen och få en bättre inblick i hur maskinen arbetar.

ECM Mechanika MAX II är en otroligt robust maskin i högblankt polerat rostfritt stål. De många detaljerna ger en elegant finish – tysk kvalitet och design när den är som bäst! Joysticksystemet för att öppna ånga och varmvatten ger maskinen ett mycket klassiskt utseende.

Vi rekommenderar att kombinera den här maskinen med en bra espressokvarn, så att du får möjlighet att utnyttja maskinens många justeringsmöjligheter och anpassa malningsgraden exakt efter dina kaffebönor.

Medfølgende tilbehør

  • Portafilter med enkel pip
  • Portafilter med dubbel pip
  • Filterkorg för enkel espresso
  • Filterkorg för dubbel espresso
  • Blindfilter
  • Tamper
  • Rengöringsborste
  • Metallslang för fast vattenanslutning
  • Vattenfilterset
  • Bruksanvisning

Espressomaskin med Heat Exchanger

En espressomaskin med Heat Exchanger (även kallad värmeväxlare) är utrustad med en kokare med två separata vattencirkulationssystem för bryggning respektive ånga.

I kokaren finns varmt vatten och ånga. Genom denna leds färskt vatten från vattentanken genom värmeväxlaren via ett kopparrör. Vattnet i kopparröret värms upp av vattnet i kokaren och leds därefter genom grupphuvudet för bryggning av espresso. Vattnet i kopparröret används alltså till bryggningen, medan vattnet i kokaren används för uppvärmning och för att producera ånga.

Espressomaskiner med värmeväxlare kan brygga espresso och ånga mjölk samtidigt, så att du slipper väntetid mellan de två momenten.

Rotationspump

Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftfullare pump än den klassiska vibrationspump som används i många espressomaskiner. Rotationspumpar användes tidigare främst i professionella espressomaskiner, men finns i dag även i vissa maskiner för hemmabruk.

Fördelarna med den här typen av pump är bland annat den låga ljudnivån och hur snabbt den uppnår rätt tryck.

E61-grupphuvud

E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan 1961. Det är ett legendariskt grupphuvud som är tillverkat av mässing och väger mellan 4 och 5 kg. Det robusta grupphuvudet har en konstant cirkulation av varmt vatten från kokaren, vilket bidrar till att hålla en jämn temperatur.

E61-grupphuvudet gör det dessutom möjligt att preinfusera det malda kaffet i portafiltret. Det sker genom att vatten långsamt och med lågt tryck leds ner i portafiltret med hjälp av en cylinder i grupphuvudet, vilket gör att trycket ökar gradvis. När kaffet fuktas före själva bryggningen börjar smak och arom utvecklas, vilket bidrar till en mer intensiv och smakrik kaffeupplevelse.

No-burn ångrör

Ångröret är isolerat för att förhindra att det blir för varmt för snabbt och för att minska risken för att du bränner fingrarna.

Varmvattenuttag

ECM Mechanika MAX II är utrustad med ett separat varmvattenuttag, så att du enkelt kan göra en klassisk americano eller tappa upp varmt vatten för tebryggning.

2 tryckmätare

De två integrerade tryckmätarna visar trycket för den interna pumpen respektive kokaren.

3 liters vattentank

ECM Mechanika MAX II har en vattentank med en kapacitet på 3 liter. Den är utrustad med en sensor som automatiskt stänger av kokaren om vattennivån blir för låg. Detta är en säkerhetsfunktion som förhindrar att kokaren körs utan tillräckligt med vatten. Displayen visar också när vattennivån börjar bli för låg.

Ta väl hand om din maskin

Det är viktigt att ta väl hand om din espressomaskin – se till att använda rent och kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att du använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet.

Maskinen behöver även backflushas regelbundet. Vi rekommenderar att detta görs ungefär var 14:e dag.

Maskinkategori Semiautomatisk
Serie ECM Mechanika
Diameter filterkorg 58 mm.
Värmare HX värmare
Pump Roterande pump
PID-funktion Ja
3-vägs ventil Ja
OPV ventil Ja
E.S.E Pods Nej
Vattentank 3 L
Förmalet kaffe Ja
Tamper medföljer Ja
Enkel filterkorg Ja
Dubbel filterkorg Ja
Blindfilter Ja
Mjölksystem Ja - steamer
Varmvatten funktion Ja
Antal koppar per bryggning (Kaffe) 1 - 2
Koppvärmare Overskudsvarme
Pumptryck Op til 15
Färg front/ kabinett Stål / Stål
Vandtilslutning Ja
Material Rostfritt stål
Effekt 1500 W
Bredde 27,5 cm
Höjd 40,5 cm
Dybde 44,5 cm
Vikt 23,5 kg

Podukter i samma kategori

ECM

0 Anmeldelse

0.0 stjerner
(0 Anmeldelse)
5 ★★★★★ (0)
4 ★★★★☆ (0)
3 ★★★☆☆ (0)
2 ★★☆☆☆ (0)
1 ★☆☆☆☆ (0)
Du kan ikke skrive en anmeldelse, fordi du ikke er logget som kunde

Podukter i samma kategori