1. Rigtig Kaffe
  2. Bryggare
  3. Kaffebryggare
  4. Få råd via telefon  tlf. +45 70 777 303

Kaffebryggare

Produkter
Det finns 56 produkter.

Totalt 56 produkter

Kaffemaskiner – älskade av många!

Vi danskar älskar kaffe, och många av oss har fortfarande en stor förkärlek för den klassiska kaffemaskinen med filter för malet kaffe. Kaffemaskinen är en av de mest utbredda och därmed också mest populära bryggmetoderna i Danmark. En av de stora fördelarna med att brygga kaffe i en kaffemaskin är att du kan brygga kaffe till många på en gång – till exempel när du har gäster på besök. Har du dessutom en kaffemaskin med termoskanna, där kaffet bryggs direkt ner i kannan, blir det inte mycket enklare. Du kan välja att köpa färdigmalet kaffe att använda i din kaffemaskin, men många väljer också att köpa en elektrisk kaffekvarn vid sidan av. Då kan du mala hela kaffebönor och använda dem i kaffemaskinen. Genom att använda nymalda kaffebönor får du ett betydligt bättre kafferesultat. Hela kaffebönor bevarar nämligen kaffets aromer mycket bättre än färdigmalet kaffe. Du kan faktiskt också få den traditionella kaffemaskinen med inbyggd kaffekvarn. Kaffemaskinen doserar då själv mängden kaffebönor beroende på hur mycket kaffe du vill brygga. Det kan också vara en bra idé att välja en kaffemaskin med timer, så att morgonkaffet är klart så fort du stiger upp – det är riktigt smart! 

Så fungerar en klassisk kaffemaskin

Bryggning i en traditionell kaffemaskin går till så att vattnet sipprar genom det malda kaffet, där det absorberar oljor och aromer innan det passerar genom botten av filtret och ner i kannan. Pappersfiltret, som vi känner det idag, uppfanns år 1908 av Melitta Bentz. Det är en praktisk lösning eftersom det är enkelt att slänga både filtret och kaffesumpen efter bryggningen. Du kan med fördel återanvända din kaffesump – läs de 10 goda anledningarna till att återanvända din kaffesump här.

Få ut det mesta av din kaffemaskin

1. Använd alltid färskt kaffe

Först och främst ska du se till att använda kaffe som är färskt. Vi rekommenderar självklart att du använder hela kaffebönor och maler dem precis före bryggning. Genom att använda nymalda kaffebönor får du absolut bästa kafferesultatet. Du kan skaffa en kaffekvarn bredvid din kaffemaskin eller köpa en kaffemaskin med inbyggd kvarn. Du kan läsa vårt blogginlägg om kaffemaskiner med kvarn och lära dig mer om fördelarna med en sådan maskin.

2. Använd alltid färskt vatten

Använd alltid kallt och färskt vatten och låt aldrig vatten stå kvar i tanken. Det kan också vara en bra idé att använda filtrerat vatten, till exempel från en vattenfilterkanna, eftersom det kan ge bättre smak och samtidigt hjälpa till att skydda mot kalk.

3. Ta hand om din kaffemaskin

Kaffe smakar bäst när utrustningen är ren. I Danmark har vi mycket kalk i vattnet, så se till att avkalka din kaffemaskin regelbundet. Det räcker inte att avkalka först när kaffemaskinen börjar spruta. Vill du verkligen ta hand om din kaffemaskin bör du använda ett kvalitativt avkalkningsmedel som också skyddar slangar och rör. Avkalka gärna din kaffemaskin ungefär var sjätte vecka. En vattenfilterkanna kan också hjälpa till att skydda kaffemaskinen mot kalk.

4. Drick kaffet direkt

Till skillnad från rödvin blir kaffe inte bättre av att stå och “luftas”. Kaffe bör drickas så snart det är bryggt. Det ska naturligtvis få svalna till en behaglig dricktemperatur, men försök att dricka det inom 20–30 minuter efter bryggning. Om kaffet ska stå längre, se till att förvara det i en termos.

5. Rätt temperatur

När du brygger kaffe är det mycket viktigt att temperaturen är rätt. Om din kaffemaskin brygger för kallt kan kaffet upplevas som mer bittert och du får inte fram alla nyanser i smaken. När vattnet träffar kaffet bör temperaturen ligga mellan 92 och 96 grader. När kaffet är färdigbryggt och står i kannan bör det hållas runt 85 grader. Vi rekommenderar alltid att hälla över kaffet i en termos efter bryggningen så att vattnet inte fortsätter att avdunsta.

6. Prova olika bönor

Det finns otroligt många olika typer av kaffe och kaffebönor. Om du har sett till att din utrustning är i ordning finns det ingen anledning att förstöra upplevelsen genom att bara välja det första och billigaste kaffet i mataffären. Var inte rädd för att utforska och prova olika bönor – det kan ge dig en helt ny upplevelse av hur kaffe kan smaka, och plötsligt har du hittat din personliga favorit. Här kan du läsa vår stora köpguide för kaffebönor, som förhoppningsvis hjälper dig att hitta de kaffebönor som passar din smak bäst.

Kaffemaskiner finns i många olika storlekar

Vi har kaffemaskiner i alla storlekar. Storleken beror på hur många koppar kaffemaskinen kan brygga åt gången. Du kan hitta kaffemaskiner som kan brygga upp till 4 koppar åt gången och kaffemaskiner som kan brygga upp till 12 koppar åt gången.

Liten kaffemaskin – upp till 4 koppar

Det kan vara så att du är ensam i hushållet och därför inte har behov av stora mängder kaffe åt gången, eller att du har ett litet kök där det inte finns plats för en stor kaffemaskin – då är en liten kaffemaskin ett bra val. En liten kaffemaskin kan brygga upp till 4 koppar. Se till exempel Alessi Plissé kaffemaskin, som kan brygga upp till 4 koppar. Med Alessi kaffemaskin bryggs kaffet ner i en elegant glaskanna, och vi rekommenderar att du häller över kaffet i en termos efter bryggningen så att smaken bevaras.

Stor kaffemaskin – upp till 12 koppar

De flesta hushåll har en kaffemaskin som kan brygga 8–12 koppar åt gången. Då är det möjligt att brygga större mängder kaffe på en gång, till exempel när du har gäster på besök. Letar du efter en kaffemaskin som kan brygga upp till 10 koppar kan vi rekommendera Fellow Aiden filterkaffemaskin. Med denna innovativa kaffemaskin kan du själv välja om du vill ha en mild och balanserad kaffestund eller en stark och aromatisk kaffeupplevelse. Är ni många kaffedrickare i hushållet och behöver ofta brygga mycket kaffe på en gång, bör du välja en 12-koppars kaffemaskin. Här kan vi rekommendera Bonamat Novo 2 kaffemaskin. Maskinen är en pålitlig och användarvänlig filterkaffemaskin som på bara 6 minuter brygger 1,7 liter kaffe – motsvarande 12–14 koppar kaffe. Resultatet blir rykande hett kaffe med massor av smak och härlig arom.

Kaffemaskiner för företag – upp till 10 liter

Som företagare har du också möjlighet att köpa kaffemaskiner hos Rigtig Kaffe – oavsett storleken på ditt företag. Vi erbjuder stora kaffemaskiner som kan brygga upp till 10 liter kaffe åt gången. Det kan till exempel Bonamat Percolator 75 kaffemaskin, som på 45–50 minuter brygger hela 10 liter kaffe. Du hittar också Bonamat THa kaffemaskin, en användarvänlig och effektiv filterkaffemaskin som brygger direkt ner i en termos (observera att termos inte ingår). På 7 minuter brygger maskinen 2,2 liter kaffe. Har du ett mindre företag kan Bonamat Mondo 2 kaffemaskin vara en bra lösning, eftersom den kan brygga upp till 12 koppar åt gången. Den är utrustad med en extra kanna och en värmeplatta ovanpå maskinen, så att den kan hålla en kanna kaffe varm medan den brygger nästa.

Kaffemaskiner med kvarn

Om du gillar att brygga kaffe i en filterkaffemaskin och vill ha en ännu bättre kaffeupplevelse kan det vara en bra idé att investera i en kaffemaskin med inbyggd kvarn. Det finns många fördelar med kaffemaskiner med kvarn:

  • Du brygger filterkaffe på nymalda bönor – istället för färdigmalet kaffe
    Så snart kaffebönor mals börjar smak och arom försvinna. Därför får du inte lika mycket smak och doft i det färdigbryggda kaffet om du använder färdigmalet kaffe.
  • Automatisk dosering av kaffebönor
    Kaffemaskinen doserar automatiskt den mängd bönor som behövs utifrån dina inställningar. Det är mycket bekvämt jämfört med att ha en separat kvarn bredvid, eftersom du slipper justera malningsgrad och dosering själv.
  • Tar inte mer plats i köket
    Kaffemaskiner med kvarn är vanligtvis inte större än kaffemaskiner utan kvarn, så de tar inte mer plats på köksbänken än du är van vid.
  • Stor kapacitet – ofta kan du brygga en hel kanna
    Kaffemaskiner med kvarn gör det möjligt att brygga en hel kanna färskbryggt kaffe på en gång, vilket till exempel är perfekt när du har gäster på besök.
  • Aromafunktion
    Vissa modeller är utrustade med en särskild aromafunktion som ger en mer intensiv kaffesmak. Aromafunktionen släpper ut kokande vatten i intervaller, vilket gör att vattnet rinner långsammare genom det malda kaffet. Det ger kaffet mer tid att utveckla sin smak.

Är du nyfiken på kaffemaskiner med inbyggd kvarn kan du läsa vårt blogginlägg här.

Kaffemaskiner med mjölkskummare

Om du är intresserad av en kaffemaskin som även kan skumma mjölken åt dig – särskilt om du gillar caffe latte, cappuccino eller andra mjölkbaserade drycker – kan det vara en bra idé att titta på en helautomatisk espressomaskin. Själva ordet espressomaskin kan ibland avskräcka vissa, eftersom många inte gillar den intensiva smaken av en ren espresso. Men en espressomaskin kan mycket mer än bara brygga espresso. En helautomatisk espressomaskin kan nämligen brygga en mängd olika kaffedrycker, som till exempel cappuccino, caffe latte, flat white och americano. Du kan välja mellan många olika mjölkbaserade drycker och samtidigt brygga en helt vanlig kopp kaffe. En helautomatisk espressomaskin har ett integrerat mjölksystem, bönbehållare och kvarn, vilket gör kaffebryggningen både snabb och enkel – samtidigt som du får en mycket smakrik kopp kaffe. Du får alltså en kaffemaskin med mjölkskummare, så att du enkelt kan brygga din favoritkaffe – precis som du känner den från caféerna.

Fördelar med en helautomatisk espressomaskin

  • Snabb och enkel kaffebryggning

  • Färskbryggd mjölkdryck med ett enda knapptryck

  • Inbyggd kaffekvarn

  • Enkel och smidig rengöring av maskinen