Allt ska bort! Stora besparingar på Siemens & La Pavoni! Se erbjudandena här eller ring +45 70 777 303 för rådgivning!
Köp här
Mr. Barista har lagt föremålet i korgen
Totalt antal produkter:
Fastlægges i checkout
Din kurv i alt
Menu
Espressomaskiner
Kaffe
Ref: 63-CM100018-04
- EAN: 4260013822105
Fra ECM
Availability date:
Ref: 63-CM100018-04
- EAN: 4260013822105
Produktbeskrivning
ECM Compact HX-2 PID är en professionell semiautomatisk espressomaskin med två bryggrupper, utvecklad för caféer, restauranger och andra professionella miljöer där många goda koppar kaffe ska serveras, men där utrymmet bakom baren samtidigt kan vara begränsat.
Maskinen kombinerar två bryggrupper med volymetrisk dosering, PID-styrning, en kraftfull rotationspump och ett Heat Exchanger-system med en ca 9 liter stor kokare i rostfritt stål. Resultatet är en kompakt professionell maskin som är byggd för hög kapacitet och ett effektivt arbetsflöde under hela dagen.
Med två separata bryggrupper går det att arbeta med båda grupperna samtidigt. Det är en stor fördel under intensiva perioder när flera espresso behöver bryggas snabbt efter varandra. Compact HX-2 PID är därför ett intressant val för exempelvis mindre caféer, restauranger, hotell och andra serveringsställen där en maskin med en bryggrupp kan bli en begränsning, men där det inte nödvändigtvis finns plats för en stor traditionell cafémaskin.
En av fördelarna med Compact HX-2 PID är den automatiska doseringen. Maskinen gör det möjligt att programmera tre individuella doseringar, så att önskad vattenmängd kan sparas i förväg. När bryggningen startas ser maskinen själv till att dosera den programmerade mängden.
Det ger ett snabbt och effektivt arbetsflöde eftersom baristan inte behöver stå vid maskinen och styra varje shot manuellt. Medan espresson bryggs kan tiden istället användas till exempelvis att skumma mjölk eller förbereda nästa beställning. Om du själv vill styra bryggningen finns det även möjlighet till manuell kaffebryggning.
Compact HX-2 PID har dessutom justerbar preinfusion, så att den första delen av extraktionen kan anpassas. Det ger baristan ytterligare en möjlighet att finjustera bryggningen efter de valda kaffebönorna och önskat recept.
Invändigt är maskinen uppbyggd kring ett Heat Exchanger-system med en ca 9 liter stor kokare i rostfritt stål. Systemet gör det möjligt att brygga espresso och skumma mjölk samtidigt – en viktig egenskap i professionella miljöer där cappuccino, caffe latte och andra mjölkdrycker ofta behöver tillredas snabbt efter varandra.
Den stora 9-literskokaren ger samtidigt hög kapacitet för professionell kaffebryggning. PID-styrningen ger elektronisk kontroll över kokartemperaturen och bidrar till stabila arbetsförhållanden under hela dagen.
Compact HX-2 PID är utrustad med en rotationspump, och pumptrycket kan justeras efter behov. Maskinen har separata manometrar för pump- och kokartryck, så att baristan snabbt kan hålla koll på maskinens drift under användning.
På den inbyggda displayen finns dessutom en shot counter som registrerar antalet bryggningar. Det kan vara praktiskt i professionella miljöer där man vill ha bättre överblick över hur mycket maskinen används.
Vattenförsörjningen sker via fast vattenanslutning, vilket innebär att någon vattentank inte behöver fyllas på under arbetsdagen. Det gör Compact HX-2 PID särskilt lämplig för fast installation på serveringsställen med löpande kaffeförbrukning.
Maskinen är också utvecklad med tanke på den dagliga rengöringen och underhållet. Ett automatiskt rengöringsprogram för bryggrupperna förenklar den löpande rengöringen, medan kokaren är konstruerad för att enkelt kunna tömmas. Konstruktionen är dessutom servicevänlig, vilket är en viktig detalj för en maskin som ska fungera som arbetsredskap varje dag.
På ovansidan finns en stor koppbricka där espresso- och cappuccinokoppar kan stå redo för användning. Maskinen är dessutom utrustad med snabböppnande vridventiler som bidrar till en enkel och effektiv hantering under arbetet.
Designmässigt har Compact HX-2 PID ett mer modernt och nedtonat uttryck än ECM:s klassiska högpolerade maskiner.
Med måtten 65 x 51 x 48 cm utan portafilter är Compact HX-2 PID utvecklad för att leverera kapaciteten hos en professionell maskin med två bryggrupper i ett förhållandevis kompakt format. Maskinen väger 58 kg och använder 3-fas 230 V strömförsörjning.
ECM Compact HX-2 PID är kort sagt för dig som vill ha två bryggrupper, hög kapacitet och ett effektivt professionellt arbetsflöde utan att använda mer bänkyta än nödvändigt. Kombinationen av en stor 9-literskokare, Heat Exchanger-system, PID-styrning, rotationspump, programmerbar dosering och justerbar preinfusion gör den till en mångsidig arbetsmaskin för professionell kaffebryggning – tillverkad i Tyskland.
Tillbehör passar ECM Compact HX-2 PID Professionell 2-gruppers espressomaskin, svart
|
Rigtig Kaffe Crema Intenso 6kg
1 499,00 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Super Crema 6kg
1 799,00 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Världens Kaffe - 9x400g
1 459,00 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Organic Mixpaket 8x400g
1 299,00 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Crema Intenso & Super Crema 6kg
1 499,00 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Mixpaket 2,1kg
899,95 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Mixpaket 2,2kg
749,95 SEK
Lägg till i varukorg |
|
|
Rigtig Kaffe Mixpaket 2,5 kg Hela kaffebönor
979,95 SEK
Lägg till i varukorg |
ECM Compact HX-2 PID är utrustad med två bryggrupper, så att espresso kan bryggas på båda grupperna samtidigt. Det ger betydligt högre kapacitet än en traditionell espressomaskin med en bryggrupp.
Det är särskilt fördelaktigt under intensiva perioder när flera beställningar behöver hanteras snabbt. Medan espresso bryggs på den ena gruppen kan baristan arbeta med den andra och på så sätt upprätthålla ett snabbt och effektivt arbetsflöde bakom baren.
För att göra arbetet snabbt och enhetligt kan Compact HX-2 PID programmeras med 3 individuella doseringar. När önskad mängd har ställts in doserar maskinen automatiskt vattnet, så att baristan kan fokusera på andra uppgifter.
Om du önskar full kontroll över bryggningen kan espresson även startas och stoppas manuellt.
Compact HX-2 PID är utvecklad med fokus på ett enkelt och effektivt arbetsflöde. De två bryggrupperna ger hög kapacitet, medan de snabböppnande vridventilerna gör det enkelt att arbeta med ånga och varmt vatten.
Den stora koppbrickan på ovansidan ger samtidigt gott om plats för koppar, så att de alltid finns nära till hands.
ECM Compact HX-2 PID är en Heat Exchanger-espressomaskin med en stor kokare i rostfritt stål på ca 9 liter och ett värmeväxlarsystem för kaffebryggningen.
Heat Exchanger-systemet gör det möjligt att brygga espresso och skumma mjölk samtidigt. Tillsammans med den stora kokaren och de två bryggrupperna ger det hög kapacitet, vilket är särskilt lämpligt för professionell användning där flera espresso- och mjölkdrycker behöver tillredas snabbt efter varandra.
Rotationspumpen är en betydligt större, tyngre och kraftfullare pump än den klassiska vibrationspumpen som används i många espressomaskiner. Rotationspumpar användes tidigare främst i professionella maskiner, men finns idag även i vissa modeller för hemmabruk.
Fördelarna med denna typ av pump är bland annat den låga ljudnivån och hur snabbt den bygger upp rätt tryck för espressobryggningen.
Den justerbara preinfusionen gör det möjligt att anpassa den första delen av extraktionen. Det ger baristan ytterligare en parameter att arbeta med när espresson ska finjusteras efter de valda kaffebönorna och önskat recept.
Den inbyggda displayen har dessutom en shot counter, vilket gör det enkelt att hålla koll på antalet bryggningar.
När arbetsdagen är slut hjälper det automatiska rengöringsprogrammet för bryggrupperna till med den dagliga rengöringen. Maskinen är dessutom konstruerad med fokus på enkel åtkomst vid service, och kokaren är utformad för att enkelt kunna tömmas.
ECM Compact HX-2 PID är tillverkad i Tyskland och finns i flera olika färger.
Det är viktigt att ta väl hand om din maskin – se till att använda rent, kalkfritt vatten. Vi rekommenderar att du använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet. Maskinen behöver även backflushas – detta bör göras ungefär var 14:e dag.
Observera: Vid anslutning till fast vatten rekommenderar vi att du använder ett XL Prof-filter för att filtrera bort kalk.
| Maskinkategori | Semiautomatisk |
| Serie | ECM HX-2 |
| Diameter filterkorg | 58 mm. |
| Värmare | HX värmare |
| Pump | Roterande pump |
| PID-funktion | Ja |
| 3-vägs ventil | Ja |
| E.S.E Pods | Nej |
| Vattentank | Nej |
| Förmalet kaffe | Ja |
| Enkel filterkorg | Ja |
| Dubbel filterkorg | Ja |
| Blindfilter | Ja |
| Mjölksystem | Ja - steamer |
| Varmvatten funktion | Ja |
| Antal koppar per bryggning (Kaffe) | 1 - 2 |
| Koppvärmare | Aktiv |
| Pumptryck | Op til 15 |
| Färg front/ kabinett | Svart |
| Vandtilslutning | Ja |
| Temperaturstyring | Ja |
| Indbygget kværn | Nej |
| Material | Rostfritt stål |
| Effekt | 3000 W |
| Bredde | 65 cm |
| Höjd | 48 cm |
| Dybde | 51 cm |
| Vikt | 58 kg |
| Brygkedel Kapacitet | 9 liter |
There are no available reviews. Write your review.
There are no available questions. Ask your question.
